El próximo día viernes 18 de marzo, a las 14:00 horas en el Centro de Innovación Colaborativa, sector Rucapichío, comuna de Máfil, se desarrollará el “Taller de trabajo técnico – productivo “Cosecha y utilización del lúpulo en la industria cervecera”.

El evento forma parte del estudio FIC “Plan de zonificación edafoclimática para el cultivo del lúpulo en la región de Los Ríos”, financiado por el Gobierno Regional y su Consejo Regional, a través de la Corporación de Desarrollo Productivo.

La actividad contemplará, la presentación de los avances del proyecto y actividades de transferencia tecnológica enfocadas en la cosecha y postcosecha de Lúpulo.  Ver Programa (lo pondré en PDF).

Es importante destacar que la Directora de este estudio, es la Dra. Carolina Lizana, académica del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal y Pro Decana de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias (FCAA) de la Universidad Austral de Chile.

Más información carolina.lizana@uach.cl