Capacitar en el análisis global de sistemas de producción animal, con énfasis en mejoramiento genético, productivo y reproductivo para establecer criterios útiles en el manejo de los factores que inciden en la productividad y calidad de los productos carne y leche, el objetivo principal del “Diplomado en Desarrollo Ganadero: Mejoramiento genético, productivo y reproductivo”, dictado por profesionales del Instituto de Ciencia Animal de la Facultad de Ciencias veterinarias de la Universidad Austral de Chile.
Esta instrucción, que comenzó el 14 de noviembre pasado, se extenderá hasta el 16 de enero próximo a través de una estructura modular con clases presenciales, teóricas y prácticas las cuales se dividen en las siguientes áreas temáticas: gestión y desarrollo de cadenas productivas, mejoramiento genético, reproducción en rumiantes.
Durante las sesiones, a los cursantes se les potencia en el desarrollo de capacidades analíticas que les permitirán comprender diferentes situaciones productivas ganaderas, y distinguir los principales factores que las afectan de manera de intervenir eficazmente en los procesos de producción bovina y ovina aplicando conocimientos, habilidades y destrezas.
Marcela Sepúlveda, Medico Veterinaria perteneciente al Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de la Comuna de Renaico, Región de la Araucanía, destacó el nivel de conocimiento entregado a los participantes y la exigencia requerida en cada una de las temáticas abordadas.
Del mismo modo María Sandoval, Ingeniera Agrónoma perteneciente al Prodesal de la Comuna de Calbuco en la Región de los Lagos, expresó que: “Es realmente bueno contar con oportunidades como esta donde se entregan nuevos conocimientos y además se actualizan los ya existentes. Igualmente nos permite abordar los temas de manera global y uno participa activamente desde la primera etapa hasta el final”.
Los módulos están a cargo de los académicos Dr. José Antonio de la Vega, Dr. Juan Pablo Smulders, Dr. Luis Carter, Dra. Claudia Letelier, Dr. Marcelo Ratto, Dr. Renato Gatica y Dr. Alfredo Ramírez.
Finalmente, cabe indicar que este Diplomado se encuentra inmerso en las actividades de la alianza establecida por el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y la Universidad Austral de Chile por medio del Centro de Inseminación, Reproducción y Manejo Animal (CIA/CENEREMA), las cuales se enfocan a entregar “Apoyo y Fortalecimiento de la Competitividad de la Agricultura Familiar Campesina en los Rubros Bovino y Ovino considerando el desarrollo de un programa de Mejoramiento Genético para Ambos Rubros”.