Fortalecer la toma informada de decisiones a través de contenido validado, experiencias reales y la participación de referentes del rubro, es el objetivo de Planet Nuts Day de Castaños, que este año realizó su tercera versión.
En evento tuvo lugar el jueves 12 de marzo en el Fundo Taitamito, en Collipulli, consolidándose como el encuentro nacional del castaño en Chile y celebrando su tercera versión con una destacada convocatoria de la industria.
La Dra. Pamela Artacho, académica del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UACh, participó en este encuentro, exponiendo los aspectos físicos más importantes del suelo para asegurar un establecimiento exitoso del cultivo del castaño.
“El castaño tipo marrón es una especie con muy buenas proyecciones de crecimiento para la zona sur de Chile y de la cual existe poca información técnica local. Los productores que estén ingresando al rubro deben tener especial cuidado en la selección del suelo, ya que sus características físicas son determinantes en el éxito de una plantación. Con esta charla, entonces, se busca aportar técnicamente al crecimiento del rubro y vincular a la Universidad con el medio productivo”, indicó la académica.
La jornada reunió a productores, asesores, empresas y actores clave del sector, generando un espacio de alto valor para el intercambio de conocimiento, experiencias en terreno y análisis de los desafíos y oportunidades del cultivo.
Desarrollo del cultivo
Organizado por PlanetNuts —medio especializado en la entrega de información técnica para la industria de frutos secos— el evento tuvo como objetivo fortalecer la toma de decisiones informadas a través de contenido validado, experiencias reales y la participación de referentes del rubro. Actualmente, la plataforma cuenta con más de 90.000 visitas en su sitio web, posicionándose como un actor relevante en la difusión de información técnica para cultivos como castaños, avellanos, nogales y almendros.
Durante la jornada se desarrolló un completo programa de presentaciones técnicas, abordando temáticas clave para el desarrollo del cultivo.
Entre ellas, destacaron también la visión del mercado exportador presentada por Sebastián Keim, gerente general de CMF Export; y la experiencia productiva en terreno compartida por el productor César Hompart.
Asimismo, el asesor de castaños de Trinuts, director de Planet Nuts y viverista, José Pablo Correa, presentó una actualización sobre manejos del castaño marrón, entregando herramientas prácticas para productores y asesores.
Uno de los momentos más destacados fue la mesa técnica o panel de expertos, instancia clave donde los asistentes pudieron interactuar directamente con especialistas, resolver dudas y profundizar en aspectos críticos del cultivo. En este espacio participaron los expositores de la jornada junto a reconocidos expertos como el investigador Miguel Ellena, el asesor Christian Hilliger y el asesor/viverista Nicolás Manterola, fortaleciendo el intercambio técnico y el carácter colaborativo del encuentro.
El evento también contempló espacios de networking e interacción con empresas auspiciadoras, además de un coffee break que permitió generar conversaciones y conexiones entre los asistentes en un ambiente cercano.