Funcionarios y funcionarias de la Universidad Austral de Chile, pertenecientes al Sindicato N°| de Trabajadores, expusieron el jueves 20 de diciembre en el edificio Nahmias el resultado de un proyecto de huerto en espacios reducidos, además de emprendimientos vinculados con la elaboración de productos por medio de telar, creación de joyas, entre otros.
Según indicó la primera directora del Sindicato Virginia Rodríguez “la idea del proyecto de huerto fue motivar el reciclaje y el compostaje. Con eso que ya se hizo estamos intentando iniciar para el próximo año el mismo proyecto pero ampliarlo como dirigente CUT a nivel provincial, con las organizaciones sindicales y sociales”.
Patricia Peláez, socia de esta organización, agregó que el potenciar el emprendimiento partió como una actividad para mejorar la salud pero que ahora ya se están presentando proyectos Capital Semilla en Sercotec.
Proyecto de huerto en espacios reducidos
Apoyó esta iniciativa la Estación Experimental Agrícola Austral (EEAA, ubicada en el Fundo Santa Rosa). En ese marco la administración de esta estación autorizó al funcionario Juan Cárdenas para que esté todo el día en esta exposición.
Además, la Dirección de Personal, a través de la profesional Lorna Verdugo, confió en este proyecto, apoyándolo desde un principio.
Por último cabe mencionar que por iniciativa de una dirigente vecinal se realizó un curso para estudiantes de enseñanza básica donde se les explicó teóricamente cómo multiplicar las plantas y posterior a ello hacerlo en maceteros reciclados.