Con un stand interactivo, orientado a difundir el rol de los polinizadores, el ciclo de las abejas y las plantas melíferas que existen a lo largo de nuestro territorio, la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile participará en el Segundo Festival de las Abejas y la Miel.
Este evento se efectuará desde el viernes 21 al domingo 23 de agosto en el Parque Saval de Valdivia y busca fortalecer el rubro apícola y consolidarlo como un de los sectores productivos representativos de la economía de la región de Los Ríos.
Durante los tres días el público podrá disfrutar de los productos que se ofrecerán en los stands, especialmente venta de miel y productos derivados. Además, habrá cocina en vivo, shows con artistas locales, cata de miel, un espacio para niños y niñas con entretenidas actividades y una obra de teatro, entre otras sorpresas.
Asimismo, se contará con interesantes charlas con expositores nacionales, conversatorios y una rueda de negocios impulsada por la Corporación Regional de Desarrollo Productivo de Los Ríos, que conectará a canales de venta con productores y emprendimientos locales, generando un espacio para conocer nuevas propuestas, crear contactos y explorar oportunidades comerciales.
El sábado 22 de agosto se efectuará un conversatorio para conocer el trabajo de investigación que desde la academia se realiza en torno a este sector productivo, en el cual participará el Director del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal de la UACh, Dr. Esteban Basoalto.
Invitados
Entre los invitados a esta segunda versión estará Misael Cuevas Bravo, presidente de la Federación Red Apícola Nacional de Chile F.G., quien cuenta con una destacada trayectoria ligada a la pequeña producción, la asociatividad y la representación del sector apícola.
Es también vicepresidente de la Federación Internacional Latinoamericana de Apicultura y el viernes 21 de agosto dictará la charla “Experiencias en gestión y asociatividad en el rubro apícola”.
En tanto que el sábado 22 de agosto, Pamela Rodríguez Le Boulenge, bióloga, apicultora y asesora apícola, expondrá sobre “Innovación y tendencias en apicultura”.
Coautora del “Manual de Polinización de Cultivos Agrícolas” de FIA, cuenta con una amplia trayectoria en producción de miel, servicios de polinización, crianza de reinas, producción de material vivo y exportación, además de experiencia como investigadora, docente y asesora apícola tanto en Chile como en el extranjero.
Sello regional
La presidenta de la Red Apícola de Los Ríos, A.G., Ximena Retamales, señaló que “estamos muy contentos de realizar este evento por segundo año consecutivo y lo que queremos es impulsar el desarrollo de la producción de mieles con sello de origen y valor agregado a través de su diferenciación, nuevos productos y servicios apícolas”.
APIS de Los Ríos se constituyó en 2018 con el propósito de representar a las y los apicultores de la región, fomentando la conservación de las abejas mediante el manejo sustentable, el control de enfermedades y la profesionalización del sector.
En ese sentido, indicó que están trabajando en la defensa de la territorialidad, la sanidad apícola y la inocuidad de su producción, resguardando la conservación del medio ambiente para desarrollar tipos diferenciados de miel y subproductos, evitando los riesgos de sus adulteraciones.
El segundo Festival de las Abejas y la Miel cuenta con la colaboración de la Municipalidad de Valdivia, el Gobierno Regional de Los Ríos, la Corporación Regional de Desarrollo Productivo de Los Ríos, SERNATUR, INACAP, la Municipalidad de Mariquina y la Universidad Austral de Chile.