En dependencias de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Austral de Chile (FCV UACh) se realizó el viernes 12 de julio una reunión organizada por la Corporación de la Carne de nuestro país con el Embajador de Indonesia, Muhammad Anshor.
El diplomático viajó a Valdivia para sostener una serie de encuentros con autoridades del Gobierno Regional y empresarios, oportunidad en que se reunió con los representantes de CORPCARNE para avanzar en las gestiones para abrir el mercado del país asiático a exportaciones de la producción nacional.
Al respecto, el presidente de la Corporación, Sergio Willer, señaló que “el objetivo es aunar lazos junto con Indonesia y concretar con un anhelo que tenemos los productores y la industria en general de llegar con nuestra carne a los mercados de Indonesia y diversificar los países a los cuales exportamos”.
Agregó que “es un mercado importante, con 280 millones de personas y contamos con todas las certificaciones y la calidad necesaria. Con una población mayoritariamente musulmana, nuestras plantas faenadoras están certificadas para el rito Halal”.
En este encuentro, participaron representantes de Mafrisur, Frigorífico Osorno, SAGO, Corporación de la Carne y la Universidad Austral de Chile.
Paula Rivas, quien trabaja en exportaciones en Mafrisur y Procarne, expresó que “la reunión fue muy interesante, ya que pudimos ver los temas que están pendientes para poder lograr la habilitación del mercado de Indonesia que es algo que estamos buscando hace ya algún tiempo, así que con la reunión pretendemos que se pueda abrir lo antes posible este mercado y poder salir con nuestras carnes a ese país”.
Desde la UACh
La Universidad Austral de Chile, a través de la Facultad de Ciencias Veterinarias, es socia fundadora de la Corporación de la Carne, cuyo vicepresidente es el Dr. Emilio Martínez, académico del Instituto de Ciencia Animal.
“Participamos en todas las instancias técnicas de la cadena de la carne y hoy día también a través de la vicepresidencia podemos hacer un aporte al desarrollo ganadero nacional, buscando alternativas de exportación que generen mayores precios de venta lo que permitirá incentivar la crianza bovina en nuestro país”, señaló el Dr. Martínez.
Previamente el Embajador se reunió con el Decano de la Facultad de Ciencias Veterinarias, Dr. Rafael Burgos, quien valoró esta visita y que la Universidad sea parte de una instancia que representa a un importante sector de la economía nacional y regional como es la ganadería.
El Embajador de Indonesia en Chile destacó el potencial de recursos y los sectores prometedores de la economía de Los Ríos, incluyendo la agricultura, la ganadería, los servicios y el turismo. Asimismo, apreció las oportunidades de colaboración, haciendo hincapié en el interés por ampliar la cooperación comercial y económica, en el marco del Acuerdo Integral de Asociación Económica entre Indonesia y Chile (IC-CEPA) suscrito en 2019.