En Puerto Aysén se realizó el encuentro “Capacitación y Feria de Productos Forestales no Madereros (PFNM)”, actividad en la que participó como expositora la Dra. Pamela Artacho, académica del área de fruticultura de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile.
En este evento, efectuado el sábado 20 de abril en el Gimnasio IND de la comuna, la Dra. Artacho dictó la charla «Fisiología y nutrición de huertos de maqui en la zona sur de Chile».
La actividad estuvo enmarcada en el programa FNDR «Transferencia Fomento Productivo Comuna de Aysén» ejecutado por la Ilustre Municipalidad de Aysén, y tuvo como objetivo capacitar y conectar a los emprendimientos locales asociados a la recolección y el desarrollo de productos alimenticios en base a PFNM con la academia.
En esta actividad también participaron expositores de instituciones de educación superior nacionales como la Pontificia U. Católica de Chile y la U. de Santiago, quienes compartieron los resultados de investigaciones asociadas a berries nativos como maqui, calafate, rosa mosqueta y cauchao.
