Carlos Pérez, es un destacado estudiante de esta carrera con un alto promedio de notas y ocupa el lugar Nº1 en el ranking de su promoción (2007).
El estudiante realizará una pasantía de aproximadamente 6 meses en la Universidad Nacional Autónoma de México, específicamente en el área de la Inmunología Fisiológica de organismos marinos siendo su área de trabajo el efecto de la nutrición sobre el sistema inmune de camarones y pulpos.
El conjunto de actividades que deberá desarrollar el estudiante en dicha universidad estará bajo el patrocinio de la Dra. Cristina Pacual de la Facultad de Ciencias Unidad de Docencia e Investigación de Sisal en Mérida de la Universidad Nacional Autónoma de México y de la Dra. Ana Farías, Académica del Instituto de Acuicultura de la Universidad Austral de Chile.
Al respecto la directora de Escuela Dra. Sandra Madariaga señaló que “este es el cuarto estudiante de Ingeniería en Acuicultura que se adjudica esta beca, permitiendo a todos ellos incorporar nuevas habilidades intelectuales y técnicas a su formación profesional, en una realidad diferente a la nacional”.