<p style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify" class="MsoNormal"><font face="Calibri" size="3">Con el objetivo de trabajar con los empresarios del Nodo Tecnológico de Turismo en Chiloé temáticas definidas como prioritarias para el desarrollo de la competitividad en empresas asociadas, <span> </span>desde septiembre se estarán realizando una serie de talleres técnicos a representantes de los tres rubros<span> </span>presentes en el Nodo (gastronomía, hotelería y artesanía).</font></p><p style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify" class="MsoNormal"><font size="3"><font face="Calibri">Las actividades planteadas por el Proyecto de la Universidad Austral de Chile<span> </span>e Innova Chile, contemplan la ejecución de ocho talleres y tres consultorías realizadas por especialistas nacionales e internacionales reconocidos en su ámbito de acción. </font></font></p><p style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify" class="MsoNormal"><font size="3"><font face="Calibri">Para el rubro de gastronomía, el Nodo Chiloé ha estructurado talleres cuyo objetivo son actualizar los conocimientos, de los beneficiarios, en el ámbito de la decoración gastronómica y la utilización de ingredientes típicos de la zona insular. Asimismo, se pretende dar a conocer normas para la presentación de alimentos de la gastronomía típica chilota, con el objeto de estimular todos los sentidos de los comensales. </font></font></p><p style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify" class="MsoNormal"><font size="3"><font face="Calibri"><span>E</span>n cuanto al sector de hotelería, se planificó un taller/consultoría de Servucción o Manual de procesos, el que estará enfocado a la definición y establecimiento de procesos básicos estandarizados que aseguren una calidad mínima y básica, a objeto de reforzar todos y cada uno de los procesos integrantes de la cadena de valor en las empresas de ámbito gastronómico y hotelero de la Provincia de Chiloé.</font></font></p><p style="margin: 0cm 0cm 10pt; text-align: justify" class="MsoNormal"><font size="3"><font face="Calibri">Además, se efectuará una actividad en la que se complementarán los temas de gestión empresarial individual, pero sobretodo estará destinado a fortalecer el trabajo colaborativo-asociativo, con un fuerte contenido técnico, destinado a generar en el empresariado local la apropiación de técnicas para la confección de productos turísticos mediante un adecuado análisis de las potencialidades de la Isla Grande y las tendencias futuras del turismo para Chiloé.<br /><br /></font></font><font size="3"><font face="Calibri">Finalmente, el Nodo Chiloé quiere ser un real aporte al sector turístico de archipiélago, por lo tanto, trabajará junto a los todos los representantes del sector, en la creación de una Imagen Destino Turístico Chiloé para ser utilizada como elemento diferenciador y característico del archipiélago.</font></font></p>