<p align="justify">Para celebrar la finalización de la obra gruesa de la construcción del nuevo edificio del <strong>Instituto de Ciencias y Tecnología de los Alimentos (ICYTAL)</strong> de la<strong> Facultad de Ciencias Agrarias</strong> de la<strong> <a href="htpp://www.uach.cl">Universidad Austral de Chile</a>,</strong> se realizará mañana viernes 12 de septiembre a las 14:00 horas la tradicional ceremonia de Tijerales.</p><p align="justify">La actividad contará con la presencia del Rector de la UACh, Dr. Víctor Cubillos; el Decano de la Facultad de Ciencias Agrarias, Prof. Ricardo Fuentes; el Director del ICYTAL, Prof. Alejandro Romero; académicos de la Facultad de Ciencias Agrarias y trabajadores de la obra.</p><p align="justify">El nuevo inmueble de ICYTAL, proyectado en dos pisos, tiene una superficie de<strong> </strong>1.680 m2, emplazado en el mismo lugar del edificio anterior que fue consumido por un incendio el año 2006. En la planta 1 estarán los laboratorios de docencia y salas de clases, en tanto que en la planta 2, se ubicará los laboratorios de investigación y las oficinas de académicos y de la administración. </p><p align="justify">La obra contempla una inversión de mil millones de pesos que serán financiados con fondos provenientes de la administración central de la UACh, de la Facultad de Ciencias Agrarias y del ICYTAL.</p><p align="justify">El profesor Alejandro Romero, Director de ICYTAL, manifestó su satisfacción porque la construcción se ha desarrollado dentro de los plazos estipulados. Agregó que el edificio contará con todos los requerimientos tecnológicos necesarios para albergar laboratorios e impartir docencia.</p><p align="justify">En tanto, el Jefe de la Obra, Bruno Torres, señaló que el edificio se encuentra "dentro de los plazos de entrega, lo que significa que la obra gruesa ya ha finalizado, la techumbre está instalada y ahora se continuará con los terminaciones".</p>