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¿Cómo conservar los alimentos en Fiestas Patrias?
Fiestas Patrias es sinónimo de folclor, juegos típicos y ramadas, celebración en donde…
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Alimentos
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Estudiantes de Ingeniería en Alimentos conocieron rol de SERNAPESCA
Por luis_sanchez 03/06/2025«Control sanitario y certificación de productos pesqueros de exportación» se tituló la charla que…
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Proyecto de economía circular realizó gira tecnológica en Los Ríos
Por luis_sanchez 18/03/2024Conocer casos de éxito, proveedores y soluciones tecnológicas asociadas a los tres desafíos…
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AcadémicosAlumnosFacultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias
Realizaron seminario sobre agregación de valor en alimentos
Por Paola Segovia Tamayo 04/10/2023Muy interesados(as) se mostraron los y las estudiantes de Ingeniería en Alimentos y…
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Núcleo INLARVI de la UACh invita a taller internacional que contará con expertas en nutrición de Chile, México, Portugal y España
Por Camila Muñoz González 06/03/2023El Núcleo Red Multidisciplinaria para el Desarrollo de la Larvicultura Marina de Especies…
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Conforman Consejo de Decanos de universidades que imparten la carrera de Ingeniería en Alimentos en Chile
Por Paola Segovia Tamayo 19/12/2022Con el propósito de fortalecer aspectos formativos y de posicionamiento de las Carreras de…
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Académico explicó aspectos del consumo de alimentos sanos y seguros
Por Paola Segovia Tamayo 25/08/2021El Dr. Aníbal Concha, académico del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos…
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AcadémicosAdmisiónFacultad de Ciencias Agrarias y AlimentariasFuturos Alumnos
Invitan a charla sobre domesticación y mejoramiento de cultivos de los alimentos
Por Paola Segovia Tamayo 28/09/2020“Domesticación y mejoramiento de cultivos: pasado y presente de tus alimentos” es el título de…
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AcadémicosFacultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias
Auditores internacionales evaluaron positivamente el trabajo de laboratorio del área de alimentos de la UACh
Por Paola Segovia Tamayo 07/07/2020Un resultado satisfactorio entregó la nueva auditoría efectuada por la entidad mexicana de acreditación…
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AcadémicosFacultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias
Profesora del ICYTAL participó en conversatorio internacional sobre inocuidad y seguridad de los alimentos
Por Paola Segovia Tamayo 08/06/2020La Dra. Romina Abarca, académica del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos…
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