Con la participación de vecinos, diversas organizaciones, empresas y representantes de la Municipalidad de Valdivia y de la Universidad Austral de Chile, se llevó a cabo una limpieza del terreno en que pronto se instalará el primer Huerto Comunitario Agroecológico en el sector Collico.
El proyecto, que fue postulado por la Municipalidad de Valdivia, cuenta con financiamiento del Gobierno Regional de Los Ríos y busca recuperar y crear nuevos espacios públicos. La Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias (FCAA) de la UACh participó en la elaboración de este proyecto y ha asesorado el levantamiento de este huerto ubicado junto al silo de Collico, aledaño a la calle principal de este tradicional barrio.
Hace unas semanas comenzó la limpieza del lugar, actividad que contó con el apoyo de las y los vecinos, y a la que también concurrieron autoridades de la región. En la oportunidad, la alcaldesa de Valdivia, Carla Amtmann, destacó el trabajo mancomunado realizado en conjunto por vecinos y diversas organizaciones.
En tanto, el Vicerrector de Investigación, Desarrollo y Creación Artística de la UACh, Dr. Mylthon Jiménez, quien estuvo presente en la actividad, valoró el entusiasmo de los vecinos que participaron para mejorar su barrio.
Por su parte, el Decano de la FCAA, Dr. José Dörner, indicó que este proyecto «es relevante para nuestra unidad, ya que permite contribuir a la recuperación de espacios relevando el valor de la agroecología y mejorando la calidad de vida de las personas”.
Además, agregó que “estamos muy contentos de que a partir de una primera reunión que le solicitamos a la alcaldesa en diciembre de 2021, la Municipalidad de Valdivia haya sido receptiva a nuestra propuesta de impulsar huertos urbanos en la ciudad. El trabajo en estos meses ha sido muy provechoso y espero sea la primera de varias actividades en donde nos podamos vincular con la comunidad”.
En tanto, la Sra. Claudia Ibarra, vecina del barrio, valoró la iniciativa ya que a su juicio “era hora de darle un valor al espacio que se llenaba de basura; se dio el primer puntapié en la limpieza, los vecinos collicanos están contentos de convertir este lugar en un área que sea para todos”.
Participación en el huerto
Desde esta Facultad la iniciativa es liderada por el Dr. Mauricio González Chang, académico del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal (IPSV). Además, cuenta con la participación de los(as) siguientes académicos(as): Dra. Dorota Dec (Instituto de Ingeniería Agrarias y Suelos), Dra. Carolina Lizana (IPSV), Dr. Eduardo Sanguinet (Instituto de Economía Agraria), Dra. Silvana Bravo (Instituto de Producción Animal), Dr. Aníbal Concha (Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos), quienes junto a estudiantes de Agronomía y de magister trabajan en el levantamiento de este huerto.
Esta iniciativa cuenta también con el apoyo de Huerta Herbolaria, que promueve la soberanía alimentaria, salud y protección al medioambiente, así como también Carnes Ñuble y organizaciones del sector.
En ese contexto, el jefe del Departamento de Medio Ambiente de la Municipalidad de Valdivia, Francisco Acuña, indicó que se espera que este proyecto sea un “faro de desarrollo” no solo para la comunidad collicana, sino también para las cercanas a ese barrio.
Relevó también el apoyo del Gobierno Regional y el trabajo colaborativo con esta Facultad, que ha permitido rescatar un espacio para la comunidad, transformándolo en un lugar seguro que promueva la soberanía alimentaria y la sostenibilidad.
