En la oportunidad 5 de los 7 empresarios beneficiados con estas asesorías escucharon atentamente las exposiciones de los 7 grupos participantes, sometiéndoles a consultas y aclaraciones que fortalecieran sus informes finales.
La actividad desarrollada forma parte de las metodologías de enseñanza-aprendizaje incorporadas en la malla curricular de la carrera orientadas a vincular estrechamente a los estudiantes en formación con la realidad, desafíos y características que identifican al sector turístico regional, vinculando a la carrera con el sector productivo y estrechando aún más los lazos que unen a la carrera con el campo ocupacional de sus futuros profesionales.
Durante la actividad, el Director de la Escuela de Turismo UACh y responsable de la asignatura en la que se enmarcó este trabajo, Prof. Guillermo Nova, resaltó la calidad y profesionalismo de los trabajos realizados por los estudiantes y les incentivó a seguir ejerciendo con éxito una profesión caracterizada por su dinamismo y alto potencial para el desarrollo y fortalecimiento de la gestión empresarial.
“Agradezco a la carrera de Turismo de la Universidad Austral de Chile la oportunidad brindada a través de esta instancia y felicito el nivel profesional y seriedad con el que los estudiantes enfrentaron este desafío” señaló Pamela Jara, gerente de la Cámara de Turismo de Valdivia, entidad que recientemente ha formalizado un convenio de asociación recíproca con la Escuela de Turismo de la UACh, abriendo la posibilidad de apoyar a casi 40 empresarios turísticos asociados a ella.
Por su parte, Katerina Veloso, estudiante de la carrera participante de la actividad, señaló: “ha sido gratificante escuchar los consejos y valoraciones que los empresarios han hecho a nuestra labor realizada durante un mes y medio de dedicación y nos permite aplicar contenidos teóricos desde un enfoque adaptado a la realidad y particularidades de los propios empresarios turísticos”.
Entre las empresas e instituciones beneficiadas con esta actividad se cuentan: Asociación Hotelera y Gastronómica de los Ríos (HOTELGA Los Ríos); Cámara de Turismo de Valdivia; Hotel El Castillo de Niebla; Aparthotel Casablanca; Hotel Casa Kolping; Aparthotel Villa Los Ciruelos y el Departamento de Turismo de la Ilustre Municipalidad de Valdivia.