Los sistemas pastoriles son predominantes en la zona sur del país. Producto del bajo crecimiento de las praderas durante el verano e invierno, los productores se ven en la necesidad de utilizar cultivos suplementarios para cubrir sus balances forrajeros.
Dado el alto precio actual de los fertilizantes e insumos agrícolas, resulta de vital importancia contrarrestar los costos de establecimiento con las características de los cultivos. A continuación, se detallan las características de los de mayor uso: Ensilaje Maíz, Raps invierno, Col, Rutabaga, Remolacha, Avena Forrajera/Ballica anual.
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Este artículo fue publicado en Campo Sureño.