<p align="justify">En el marco de las celebraciones de fin de año, la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Austral de Chile, festejó con un cóctel el término de un período más de intenso trabajo.</p><p align="justify">La ocasión permitió además, celebrar la pronta reconstrucción del Instituto de Ciencias y Tecnología de los Alimentos (ICYTAL), cuyas antiguas dependencias fueron destruidas por un voraz incendio a mediados de 2006.</p><p align="justify">Daniel Alomar, Decano de la Facultad que cobija a las carreras de Agronomía e Ingeniería en Alimentos, fue el encargado de recibir a los invitados, entre ellos a las máximas autoridad de la UACh, encabezadas por el Rector Dr. Víctor Cubillos Godoy.</p><p align="justify">La celebración realizada al aire libre, justo sobre los cimientos que quedaron del antiguo edificio siniestrado, fue la oportunidad perfecta para que todos quienes se desempeñan en la Facultad de Ciencias Agrarias compartieran y recordaran los momentos vividos durante el pasado año.</p><p align="justify">Al respecto el Decano señaló que esta actividad tenía un especial sentido, pues además de compartir un grato momento entre quienes trabajan durante todo el año en la Facultad de Ciencias Agrarias, también estaba la alegría de celebrar la reconstrucción de una parte fundamental de la Facultad, como lo es el ICYTAL.</p>