Nueva propuesta incluye readecuación de espacios y la entrega de una experiencia diferente que permita reunir a toda la comunidad universitaria.
Desde hoy miércoles 31 de julio retomó sus operaciones el Casino Central de la Universidad Austral de Chile, esta vez a cargo de un nuevo concesionario que busca continuar con la entrega de almuerzos y ampliar el servicio con foco en los servicios de cafetería para toda la comunidad universitaria, lo que incluye la readecuación de los espacios y la instalación de tres cajas diferenciadas. (Ver video).
La Directora de Infraestructura y Servicios UACh, María José Escares Martínez, destacó este hito ya que “aquí se entregan becas de alimentación JUNAEB y DAE a un gran número de los alumnos de nuestra Universidad, principalmente del Campus Isla Teja. Entonces es fundamental que las y los estudiantes puedan contar con un buen servicio. Me gustaría también destacar que esta concesionaria está proponiendo un servicio complementario, potenciando las ofertas en cafetería, tanto para los demás estudiantes y funcionarios de la UACh”.
“Esperamos que todas y todos vengan a conocer el nuevo servicio y que sea utilizado por toda la comunidad”, añadió la Directora.
Por su parte, la Encargada de la Unidad de Control de Establecimientos de Alimentación (UCEA) de la Dirección de Infraestructura y Servicios, Maritza Carrillo Aros, recordó que este casino es un lugar importante porque es el que entrega la mayor cantidad de becas de alimentación a estudiantes, especialmente las de la Dirección de Asuntos Estudiantiles. “Fue un desafío para la UCEA y la Dirección poder buscar concesionarios que se interesen en querer entregar el servicio que no es menor a las cantidades de estudiantes que vienen acá”, añadió, mencionado que esto se traduce en un total de entre 800 y 900 almuerzos.
Potenciarán servicios de cafetería para toda la comunidad UACh
La Gerenta de Operaciones de Alimentos Express Ltda. -la nueva concesionaria-, Marianela Ramírez Muñoz, informó que ya estaban presentes en la Sede Puerto Montt y desde hoy inician funciones en el Casino Central en el Campus Isla Teja en Valdivia, en un periodo que se extenderá durante un año y medio. “Venimos con una propuesta más amplia. Nuestra fortaleza es entregarle a las y los alumnos cafetería donde hay distintas variedades de sándwiches, tanto normales como hipocalóricos, y tener alternativas de comidas y pastelería. Obviamente nuestra línea principal es el almuerzo donde también incluimos los menús vegano, vegetarianos y comunes”, explicó.
Previo a la llegada de público, con gran alegría y entusiasmo, el equipo liderado por el Gerente General de la nueva concesionaria, César Almonacid Cárdenas, afinó los últimos detalles de un servicio que espera sorprender a la comunidad UACh. La Gerenta de Operaciones de Alimentos invitó a que “conocer un casino-cafetería donde podrán escuchar música, tendremos televisiones y la idea es puedan venir a sociabilizar. Que sea amigable y no solamente sea el espacio de almuerzos, sino que puedan venir, de lunes a viernes desde las 08.00 de la mañana hasta las 06.00 de la tarde, a hacer uso del casino, a consumir, disfrutar y conversar con sus compañeros”.
