<p align="justify">Con 10 votos a favor y dos blancos, fue confirmado como Director del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, de la Facultad de Ciencias Agrarias de la <a href="http://www.uach.cl">Universidad Austral de Chile</a>, el Prof. Alejandro Romero.</p><p align="justify">El académico asume el cargo por un tercer período y durante la votación, que se realizó en dependencias de la Facultad de Cs Agrarias, sus colegas le manifestaron su apoyo para continuar con sus tareas al interior de la unidad.<br /> <br />El profesor Romero expresó que uno de los motivos que lo llevo a postular al cargo por tercera vez fue el deseo de zanjar temas pendientes como es la construcción del edificio de ICYTAL, cuya edificación se espera concretar para fines de este año. Además indicó que el instituto se encuentra en un proceso de adquisición de equipamientos para las unidades que lo conforman, lo que significa continuar con las gestiones que se vienen realizando.<br /> <br />Cabe destacar que ell nuevo edificio de ICYTAL, proyectado en dos pisos, será de 1.680 m2, emplazado en el mismo lugar del edificio anterior que fue consumido por un incendio el año 2006. La planta 1 tendrá laboratorios de docencia y salas de clases, en tanto que la planta 2 dispondrá de laboratorios de investigación y oficinas de académicos.</p><p align="justify">Asimismo, Alejandro Romero agradeció al profesorado que conforma el ICYTAL por que siempre “han mostrado un alto espíritu de trabajo y siempre dentro del instituto ha habido un alto nivel de análisis de las situaciones y de discusión de los temas y espero que continuemos de la misma forma”.</p>