Un hermoso Día de Campo se desarrolló en la Estación Experimental Agropecuaria Austral (EEAA) de la Universidad Austral de Chile, ubicada en cabo Blanco, Valdivia, como parte de las actividades del Festival de las Ciencias 2023 “Formas del agua: ciencia, territorio y artes”.
Esta actividad, realizada el domingo 8 de octubre, fue organizada por la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias (FCAA) de la UACh y tuvo como objetivo dar a conocer a la comunidad avances en investigación y tecnologías relacionadas al uso sostenible del agua en la cadena agroalimentaria.
Las personas que asistieron, pudieron conocer aspecto del suelo como filtrador de agua en el estero Santa Rosa, papas de colores resistes a la sequía, manzanas patrimoniales, la ciencia y tecnología de los alimentos, y drones para calcular con precisión uso eficiente del agua en producción agrícola y animal, entre otros.
La Decana de la FCAA, Dra. Carolina Lizana Campos, señaló que fue una oportunidad para dar a conocer la ciencia que se realiza en la EEAA a nivel de campo, teniendo como foco la sostenibilidad del recurso hídrico. Asimismo, valoró el trabajo de los y las académicos, funcionarios (as) y estudiantes de la Facultad que dieron vida a esta actividad.
Por su parte, la Decana de la Facultad de Ciencias, Dra. Leyla Cárdenas Tavie, destacó la participación en las actividades en general del FECI, que permitieron mostrar a la comunidad la forma en qué se hace ciencia. A su vez agradeció también a la organización por el día de campo en la estación.
Es importante destacar que el Festival de las Ciencias es un evento nacional organizado por el Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación. En la UACh fue desarrollado gracias a un trabajo coordinado entre la Facultad de Ciencias junto con las Facultades de Arquitectura y Artes, Filosofía y Humanidades, Ciencias Agrarias y Alimentarias, y de Medicina.
