Organizado por la Facultad de Ciencias Veterinarias y el Centro Nacional de Capacitación y Entrenamiento en Reproducción y Manejo Animal (CENEREMA) de la Universidad Austral de Chile, se realizó hoy (lunes 15 de diciembre) la «Reunión de Trabajo para el Sector Lechero», actividad en la que participaron el representante del Instituto Interamericano de Ciencias Agrarias (IICA) en Chile, Sr. Gonzalo González y el Consultor Internacional especialista en esta materia, Sr. Paul Savello.
En una primera parte, el encuentro se realizó en la Sala de Ceremonias de la Facultad de Veterinaria (Campus Isla Teja), y posteriormente se efectuó otra reunión ampliada en dependencias de CENEREMA (Pedro A.Cerda 2311).
El objetivo de esta reunión es analizar las oportunidades para establecer programas y proyectos interinstitucionales para el fortalecimiento de la pequeña y mediana industria lechera.
Dentro de los invitados a esta reunión se encuentra el Decano de la Fac. de Veterinaria Dr. Víctor Cubillos, el Director Ejecutivo de CENEREMA, Dr. Jorge Oltra, académicos y productores lecheros de toda la región.
Dentro de los expositores se encuentra el representante de la IICA en Chile, Sr. Gonzalo González, quien se desempeña en ese cargo desde el 1 de julio de 2003. Además es Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de la República de Uruguay desde marzo de este año.
Por otro lado el Dr. Paul Savello es asesor especialista del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de la República de Uruguay, además de participar en variadas consultoras internacionales.
Mayores Informaciones: CENEREMA. Fono: 63-293250. E-mail: cenerema@uach.cl