En Los Muermos:
Con participación de UACh se Realizó Jornada de Capacitación a Lecheros

·En la actividad se destacó que la Décima Región Sur tiene el potencial de aumentar 2,5 veces la producción actual.

&quot»Análisis y Desafíos para la Producción Lechera&quot», se denominó la jornada para los pequeños productores lecheros de Los Muermos (Xª Región), organizada por INDAP y que contó con los informes y exposiciones del Dr. Jorge Oltra, director del CENEREMA Centro Nacional de Capacitación y Entrenamiento en Reproducción y Manejo Animal, organismo dependiente de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Austral de Chile.

La jornada se desarrolló en la Casa de la Cultura de la Municipalidad de Los Muermos y en ella también participaron Jorge Cid, director regional (s) de Indap; el presidente de la Asociación Gremial Acoleche, Jermán Klein; el jefe del Departamento Agropecuario de Soprole, Carlos Silva y el seremi de Agricultura, Eduardo Meersohn.
A través de un recorrido visual, el director regional (s) de Indap, expuso la experiencia de la gira a Japón que efectuó a mediados de este año, gracias a un convenio que realiza el Cenerema junto a la Agencia de Cooperación Internacional (JICA) del Gobierno Japonés que opera en la Región, en pro del mejoramiento de la productividad para los pequeños productores lecheros.

Cid resaltó, en una presentación que recorrió con imágenes los principales centros tecnológicos dedicados a la agricultura de Japón, la importancia de la trazabilidad, del manejo genético, la calidad de la leche, la sanidad con que se manejan los centros lecheros y la importancia de la información.

Por su lado el Dr. Oltra (representante del Cenerema), destacó el valor del mejoramiento genético en la producción de leche y carne, indicando que existen importantes variables para obtener óptimos resultados, tanto en la herencia como en el ambiente, resaltando además la evaluación y los registros de animales.

Oltra destacó las garantías de la inseminación artificial, debido a que existen reproductores seleccionados y probados, un bajo riesgo sanitario, mayor velocidad del progreso genético y un menor costo.