Este viernes 07 de abril en el Salón de Actos de la Ilustre Municipalidad de Quemchi (Chiloé) se realizará el lanzamiento del Proyecto FIA-PI-C-2005-1-A-147: «Rescate, Protección, Saneamiento y Comercialización de Variedades de Papas Nativas de Chiloé», a cargo del académico de la Facultad de Ciencias Agrarias, profesor Andrés Contreras.
En la oportunidad, se llevará a cabo una muestra por forma y color de más de 30 variedades de papas y degustación de distintos platos y preparaciones culinarias en torno al ancestral cultivo.
El proyecto que se ejecuta con recursos de la Fundación para la Innovación Agraria, FIA, tiene como objetivo hacer una descripción 286 variedades papas chilotas colectadas e identificadas por investigadores y estudiantes de la Universidad Austral de Chile, y que se conservan en el Banco Genético de la misma.
Andrés Contreras, indicó que el proyecto, surge debido a que las variedades chilotas no están descritas y registradas en el Registro de Variedades de Papas del Servicio Agrícola y Ganadero, lo que conlleva la amenaza de apropiación indebida y posible derecho de autor por inescrupulosos nacionales y/o extranjeros que pueden tomar las variedades y registrarlas como propias.
Los descriptores a utilizar serán los del Servicio Agrícola Ganadero-SAG, institución que comprometió su apoyo para esta acción, de tal manera que posteriormente pasarán a inscribirse como Patrimonio Nacional. El material también será saneado con el fin de eliminar los virus y mantenerlos limpios en el Laboratorio de Cultivo de Tejidos de la Facultad de Ciencias Agrarias.
Durante el proyecto se plantarán en predios de Aucho, Lliuco y Tubildad las variedades seleccionadas ya saneadas, apoyando con capacitaciones y seguimiento a los agricultores que participen de la iniciativa.
Junto a esto, la iniciativa permitirá que cada variedad mantenga su nombre ancestral y definido según sus características, y que éste no pueda ser utilizado por ninguna otra variedad comercial en el mundo como también evitar ser inscritas a nombre de terceras personas como material nuevo. Además, se realizará un saneamiento de estas variedades, con el fin de obtener material vegetal limpio de virus y enfermedades para ser entregados a la Agrupación de Agricultores de Quemchi.
Avances
Las 286 variedades de papa chilota ya han sido descritas e identificadas por follaje y flor, tarea que continuará con la caracterización por tubérculo según los descriptores internacionales de UPOV (Union de Protection des Obtentions Végétals, Unión Internacional para la Protección de Nuevas Variedades de Plantas, por sus siglas en francés) y que el Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) considera para el registro de variedades en el país.
Contacto: Andrés Contreras M. (63) 221733. Escrito por: Eugenia Sch÷nherr C. Periodista Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Austral de Chile.