<p>Del 23 al 25 de enero el Equipo Apícola de la <strong><a href="http://www.uach.cl">Universidad Austral de Chile</a></strong> tendrá una activa participación en la ExpoMundo Rural 2009, que se realizará en el Parque Saval de Valdivia.<br /> <br />Esta muestra, es una de las más relevantes del país en cuanto a exhibición de productos campesinos y de servicios de turismo rural y es organizada por Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario (INDAP), Organizaciones Campesinas de Los Ríos y la Municipalidad de Valdivia.</p><p>Para este año se contempla la muestra de productos de 70 pequeñas y medianas empresas campesinas en los rubros de alimentos frescos y procesados, flores, turismo rural y artesanía.<br />Cabe destacar, que los participantes de este evento fueron seleccionados y debieron cumplir con requisitos de calidad, sanidad y proyección exigidos en el mercado.</p><p>En este contexto el Equipo Apícola, dirigido por el Profesor Miguel Neira del Instituto de Producción y Sanidad de la Facultad de Ciencias Agrarias, atendiendo a la invitación hecha por el INDAP, por segundo año consecutivo, mostrara cómo la UACh se relaciona con esta institución y con la agricultura familiar campesina.</p><p>Para lograr este propósito, el grupo contará con un stand con material informativo acerca de las diversas acciones que realizan en su ámbito de estudio e impartirán dos charlas técnicas. La primera ellas , estará a cargo del Ingeniero Agrónomo, Alejandro Morán, miembro del Equipo Apícola, quien presentará la plataforma de capacitación a distancia diseñada para el rubro, la cual contiene el “Curso de Buenas Prácticas en Apicultura, integrado a normas de aseguramiento de calidad”. </p><p>El profesional señaló que “la plataforma implementada cuenta con este curso, el cual ha sido revisado por la Secretaria Técnica de la Comisión Nacional de Buenas Prácticas Agrícolas del ministerio del ramo. Esto es muy importante puesto que entrega un respaldo al esfuerzo realizado por el Equipo en el diseño del curso y lo reconoce como una herramienta de utilidad para cumplir con los lineamientos que el Ministerio ha propuesto para el rubro en el corto y mediano plazo, en términos de profesionalización del recurso humano disponible”.</p><p>En este sentido, agregó que se trata de un instrumento transversal, dirigido a todos los actores del rubro, sean estos productores, asesores, profesionales y técnicos relacionados”.</p><p>Asimismo el Prof. Neira efectuará una breve presentación de la primera edición del Almanaque Apícola 2009 desarrollado por el Equipo Apícola de la UACh y editado por APICAP Chile Ltda. A la vez, un ejemplar de este documento, recientemente publicado, será entregado como un premio que INDAP otorgará a alguno de los expositores destacados de la feria.</p><p>El docente indicó que la participación en Expo Mundo Rural se financiará con fondos de los proyectos del Equipo. Para él es preciso contar con acciones que les “permitan marcar presencia en eventos dirigidos hacia la pequeña agricultura, pues son esas personas las que quieren que sus hijos estudien carreras relacionadas con el agro.”</p><p>En tanto, la Jefa del Laboratorio de Fotoquímica de esta Facultad, Nimia Manquian, integrante del grupo apícola, expresó que la participación en esta muestra será una “ventana para reforzar nuestros vínculos con los apicultores y que ellos vean que estamos de su lado”.</p>