<p style="margin: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal">En el marco del 54º Aniversario de la <strong><a href="http://www.uach.cl">Universidad Austral de Chile</a></strong> se realizará este martes 16 de septiembre la tercera jornada del Ciclo de Conferencias Científicas "UACh en la Frontera del Conocimiento". En esta oportunidad, el tema se titula “Chile: Potencia Alimentaria”. <br /><br />La actividad tendrá lugar com ya es costumbre en la sala Paraninfo, de la Dirección de Asuntos Estudiantiles, a partir de las 17:30 horas. </p><p style="margin: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal" align="justify"> </p><p style="margin: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal" align="justify">En esta ocasión expondrán los Profesores Fernando Figuerola del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos (ICYTAL) de la Facultad de Ciencias Agrarias, Ana María Farías, del Instituto de Acuicultura y Jorge Navarro, del Instituto de Biología Marina. </p><p style="margin: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal" align="justify"> </p><p style="margin: 0cm 0cm 0pt" class="MsoNormal" align="justify">El Prof. Figuerola orientará su charla sobre Horticultura hacia los ámbitos de la alimentación, el consumo local y a un proyecto de Desarrollo de productos agroindustriales de base hortícola en el sur de chile.<br /> <br />Por su parte, la Prof. Farías expondrá sobre el rol de la acuicultura en este desafío país. Finalmente, el Prof. Navarro presentará el tema titulado “Mareas rojas y el cultivo de mitilidos en Chile”.</p>