“Me encantó todo lo que vi, todo lo que tiene que ver con cultivos y animales, cómo los trataban y las explicaciones sobre las investigaciones. Me gustó el tema genético, la planta de alimentos y cómo se vinculan las carreras”, relató Ian Solervicens, quien llegó a Valdivia desde Puerto Montt para estudiar Ingeniería en Alimentos en la Universidad Austral de Chile.
Por su parte, Maira Vera -de La Unión-, estudiante de Agronomía, dijo que la experiencia fue “muy entretenida, vimos cosas nuevas, todo lo que están implementado. Esto nos motiva a seguir aprendiendo y ser un aporte a los proyectos que vimos”.
Así calificaron estudiantes de la promoción 2022 de Agronomía e Ingeniería en Alimentos de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias (FCAA) una visita efectuada a la Estación Experimental Agropecuaria Austral (EEAA) y a la Planta Piloto de Alimentos de la UACh, como parte de la bienvenida a esta casa de estudios.
La actividad fue organizada por la Unidad de Difusión de Carreras de esta Facultad y contó con el apoyo de académicos(as), de profesionales y de funcionarios, quieren recibieron a los futuros profesionales y explicaron en detalle las distintas acciones de esas unidades.
El profesional responsable de Difusión de Carreras de la FCAA, Ing. Agrónomo Osvaldo Montenegro, señaló que el objetivo fue que las y los estudiantes conozcan a sus profesores y las dependencias de la UACh, así como el proceso agroalimentario en el contexto de las investigaciones que se desarrollan.
Recorrido
En la EEAA, los y las estudiantes conocieron la lechería (Carlos Villagra), los experimentos en cereales (Dr. Daniel Calderini), el huerto de manzanas (Dres. Iván Maureira y Esteban Basoalto), el Banco de Germoplasmas de Papas Nativas y proyecto Lúpulo (Dra. Anita Behn).
Además, visitaron los invernaderos (Dr. Rodrigo Acuña) y los huertos verticales de frutillas (Dr. Enrique Ferrada).
En el Campus Isla Teja conocieron el trabajo que se desarrolla en la Planta Piloto de Alimentos (Prof. Elton Morales, Paulo Galleguillos y Gastón Salazar).
