La Agencia de Cooperación Internacional de Japón (JICA), a través de su Programa de Capacitación de Terceros Países y en colaboración con el Centro Nacional de Inseminación Artificial, Capacitación y Entrenamiento en Reproducción y Manejo Animal (CIA/CENEREMA) de la UACh y la Agencia Chilena de Cooperación Internacional (AGCI), buscan contribuir al mejoramiento de la tecnología y la productividad agropecuaria de América Latina y el Caribe. Como parte de este objetivo, los organismos asociados se encuentran desarrollando el Primer Curso Internacional de “Producción Bovina Sustentable para pequeña y Mediana Ganadería”, ciclo 2012-2014.
Esta capacitación, convocó en dependencias del CIA/CENEREMA, Región de Los Ríos, a doce cursantes de Bolivia, Colombia, Cuba, Ecuador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Paragua, Rep. Dominicana y Perú, quienes durante los meses de enero y febrero profundizarán en temáticas como economía de la producción, sistemas de producción de leche y carne, control lechero, mejoramiento genético, biotecnologías reproductivas, producción sustentable, bienestar Animal e inseminación Artificial, entre otras.
El Dr. Jorge Oltra, Director del CIA/CENEREMA, comentó que la actividad con JICA en la ganadería del Sur de Chile se inició en el año 1982 con la llegada del primer experto Japonés a la facultad de Ciencias Veterinarias y específicamente al Centro de Inseminación Artificial, Dr. Hiroshi Takamine. Del mismo modo, agregó que proyectos de investigación conjunta y transferencia tecnológica permitieron la capacitación profesional en reproducción y producción animal, como a su vez la transferencia de estas tecnologías a la pequeña y mediana ganadería.
“Los buenos resultados logrados con los proyectos y la necesidad de transferir estas experiencias en el ámbito internacional, dieron lugar a la realización de proyectos de cursos internacionales en reproducción animal y producción y manejo animal para países de América Latina y el Caribe”, expresó el directivo.
Posteriormente, manifestó que las experiencias de la cooperación con JICA y el interés de la AGCI de transferir experiencias a terceros países, permitieron la elaboración de un programa de cooperación triangular denominado Japan Chile Partnership Program (JCPP).
“En este ámbito el CIA-CENEREMA en los temas de su competencia ha realizado con buenas evaluaciones proyectos en el Salvador y Nicaragua, y se están trabajando iniciativas para futuras actividades en Republica Dominicana, Bolivia, Colombia y Paraguay”, indicó Jorge Oltra.
Participantes Primer Curso Internacional de “Producción Bovina Sustentable para pequeña y Mediana Ganadería”
Jacqueline Balsevich, profesional de la Secretaria de Producción y Desarrollo de la Gobernación del Itapúa, Paraguay, manifestó que entre sus labores se encuentra la asistencia técnica a una escuela agrícola en asuntos de manejo sanitario y prevención de enfermedades zoonóticas e infectocontagiosas, conformando actualmente además un proyecto lechero para la región que involucra a la gobernación, municipalidad, JICA y a la Cooperativa Colonias Unidas (Productora agroindustrial); esta última, organización que ha incrementado significativamente su demanda de leche requiriendo de una mayor oferta por parte de los agricultores locales.
“Esta Cooperativa está demandando leche en nuestra zona, por ello queremos potenciar la producción en los distritos de Itapúa, entregándoles a los agricultores las herramientas necesarias para que puedan dar cumplimiento de las normas de calidad y así se concrete la posterior venta a Colonias Unidas”, detalló Balsevich.
Acto seguido, indicó que el apoyo que otorga JICA en capacitación es fundamental ya que los expertos nacionales del rubro emigran mayoritariamente al ámbito privado. “Se requiere capacitar a nuestros productores, enseñarles desde cómo llevar registro hasta presupuestar e implementar tecnología, tecnificar el trabajo que ellos desarrollan”, concluyó.
Del mismo modo, Romeo Guevara, académico del Departamento de Producción Animal de la Universidad Nacional de Agricultura de Honduras, comentó que él realiza clases a 250 estudiantes por lo cual esta capacitación además de ampliar sus conocimientos, le permitirá multiplicar esta enseñanza y alcanzar un mayor número de personas formadas en las ciencias agropecuarias.
“Si bien en Honduras la producción animal no está bien desarrollada, estamos tratando de recibir conocimientos para impulsarla y sacarla adelante. Hasta el momento, estoy muy complacido ya que este Curso ha cumplido con mis expectativas, tomando en consideración que Chile ha crecido muchos en los últimos años tecnológica y científicamente, y lo mejor es que nos están enseñando desde la propia experiencia”, manifestó Romeo Guevara.