* El libro fue introducido por el Presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura, Sr. Andrés Santa Cruz, quien comentó al respecto el aporte de la Universidad Austral al sector agro de Chile, y enumeró sus desafíos. Además, Santa Cruz destacó la segunda mitad del siglo IXX, como el período de apogeo de esta actividad donde se posiciona en el poderío del avance de la nación.
"»Antecedentes Históricos y Anecdóticos de la Agricultura Chilena» se denomina la publicación del Sr. Patricio Montaldo Bustos, profesor emérito desde 1993 de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Austral de Chile, que fue presentada el viernes 06 de agosto a las 11:30 horas en la Sala Paraninfo de la Dirección de Asuntos Estudiantiles (DAE) de la UACh, ubicada en el Campus Isla Teja.
En la ceremonia participaron el Rector de la UACh, Prof. Carlos Amtmann y el Decano de la Facultad de Ciencias Agrarias, Daniel Alomar, quien calificó esta oportunidad como significativa, ya que el área silvoagropecuaria cumple 50 años de desarrollo, al igual que esta institución.
El libro fue introducido por el Presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura, Sr. Andrés Santa Cruz, quien comentó al respecto el aporte de la Universidad Austral al sector agro de Chile, y enumeró sus desafíos. Además, Santa Cruz destacó la segunda mitad del siglo IXX, como el período de apogeo de esta actividad donde se posiciona en el poderío del avance de la nación.
La publicación dirigida a profesionales del agro y a los agricultores chilenos, describe el desarrollo de esta actividad en nuestro país, desde el período prehispánico hasta la actualidad, subrayando sus aciertos y, también sus momentos de quiebre, y es la versión más renovada en Chile sobre el tema.
Además, el texto destaca a los innovadores de la agricultura nacional, entre ellos, Domingo Eyzaguirre, pionero del regadío en Chile y Silvestre Ochagavía, agricultor que introdujo las cepas de vides francesas y contrató técnicos de ese país, lo que significó un avance de la vitivinicultura de Chile.