Con la exposición de destacados académicos del área, se dio inicio a la <strong>III Jornada de Agroecología y Desarrollo Sustentable</strong>, que se extenderá <strong>hasta el 20 de diciembre</strong>. Haciendo honor al lema bajo el cual se desarrolla la actividad, <strong>"El ver, el ser y el hacer"</strong>, este primer día se avocó al tema del ver, girando en torno a la problemática de replantear los paradigmas actuales de la agricultura. <p>Así, durante la mañana, los asistentes pudieron participar de las exposiciones de Juan Gastó, destacado Ing. Agrónomo de la Universidad Católica, y Alfredo Erlwein, quienes desarrollaron los temas "Orkestiké, la orquesta y la ordenación de los recursos naturales prediales" y "Holismo y naturaleza", respectivamente.</p><p>Posteriormente, el destacado antropólogo de la <a href="https://intranet.uach.cl/onlineadmin/www.uach.cl">Universidad Austral de Chile</a> Juan Carlos Skewes, expuso "Pertinencia cultural, sustentabilidad y transdisciplina", donde se centró en presentar al ser humano como parte del mundo y la reinterpretación y acción que el Hombre ha tenido sobre su ambiente. "La sustentabilidad depende de la pertinencia -aclaró Skewes-. Se puede conservar excluyendo, pero eso no es sustentabilidad. Para ello debe haber tanto conservación de lo natural, como continuidad del ser humano".</p><p>Por su parte, los organizadores del certamen, los estudiantes de diferentes carreras integrantes de <strong>Estudiantes por una Agricultura Sustentable (EAGROS)</strong>, se mostraron satisfechos con la respuesta que la Jornada ha tenido por parte de los asistentes. "Estamos contentos, sobre todo por la gran cantidad de gente que vino desde fuera", mencionó Mauricio González, estudiante de 5º año de Agronomía de la UACh. La asistencia de una delegación de 25 alumnos de Valparaíso, además de los participantes de Santiago, Temuco, Concepción y Chiloé, a juicio de los organizadores, constituye un buen indicador del creciente interés en la Agroecología.</p><p>"Esta es una instancia muy interesante para los estudiantes que estamos en la línea de la Agroecología, porque nos sirve como punto de encuentro y posibilidad de compartir nuestras visiones", agregó Eliana Sotomayor, estudiante egresada de Agronomía de la UACh e integrante de EAGROS. "Nuestro punto de vista, a nivel local, está muy ligado a la necesidad de cambiar el paradigma asociado a la agricultura, avanzando hacia un abordaje multidisciplinario y holístico", destacó.</p><p>Así, el primer día de las Jornadas estará justamente dedicado a la crítica de los paradigmas establecidos, mientras que el segundo, bajo el lema de "El Ser", apuntará a las responsabilidades, y el último, con el ancla en "El Hacer", se ocupará en las actividades en terreno.</p><p>"Es muy destacable que sean los alumnos quienes realicen este tipo de actividades -destacó Juan Carlos Skewes-. Es una forma diferente de ser estudiante, que plantea una revisión de la manera tradicional de hacer Universidad".</p><p>Cabe mencionar que entre las futuras actividades de la agrupación se vislumbra la creación de un centro demostrativo en el Fundo Santa Rosa, con el fin de apoyar la difusión de la Agroecología.</p>