Las Facultades de Ciencias de Agrarias y de Ciencias Veterinarias de la Universidad Austral de Chile (UACh) participaron en la Sexta Versión del CHILELÁCTEO 2015 y el VI Congreso Internacional y Exposición del Sector Lácteo encuentro organizado por la Federación Nacional de Productores de Leche (FEDELECHE).
La actividad se realiza en Valdivia, entre el miércoles 17 y jueves 18 de junio, en el Centro de Convenciones Hotel Villa del Río de esta ciudad.
Es así que ayer el Subsecretario de Agricultura, Claudio Ternicier fue uno de los encargados en dar el vamos a la muestra. Los asistentes a la actividad compartieron temas como las proyecciones mundiales de la leche, la sustentabilidad, nutrición humana, fuentes de financiamiento, capital humano, avances en investigación y tecnología, entre otros temas de alto interés para el sector.
En este contexto, las Facultades de Ciencias de Agrarias y de Ciencias Veterinarias presentaron un stand en donde exhibieron material de difusión de postgrado y de los servicios que prestan al medio ambas macrounidades UACh.
El subsecretario de Agricultura visitó el stand y fue recibido por el Decano de la Facultad de Ciencias Agrarias, Dr. Rodrigo Echeverría quien entregó el Libro “Expresiones Campesinas” del Profesor Emérito Patricio Montaldo.
22 charlistas y dos foros, son parte del Congreso, que contempla brindar a los asistentes exposiciones relacionadas con el entorno económico y los mercados, actualidad en producción lechera, sustentabilidad e innovación de la cadena, inserción internacional y charlas técnicas.
Desde las Facultades
La coordinadora de Extensión y Vinculación con el Medio de la Facultad de Ciencias Agrarias, Ximena Molina, señaló que este año “como Facultad nos propusimos dar a conocer los distintos programas que ofrece la Escuela de Graduados de nuestra unidad. Así como también los servicios que prestan los distintos laboratorios a la comunidad y que nos permiten vincularnos permanentemente con el medio externo”.
Sobre la participación de la Facultad de Ciencias Veterinarias, UACh, en el Congreso Chilelácteo 2015, la académica del Instituto de Patología Animal, Dra. María José Navarrete, señaló que «es muy interesante para nosotros como Facultad, poder participar en este congreso, ya que es un vitrina muy importante en el área de la producción láctea. En Chilelácteo podemos dar a conocer a un público objetivo claro, los servicios que ofrecemos por ejemplo los diferentes laboratorios de análisis, además de una completa oferta de postgrados, ya que a estas reuniones asisten muchos profesionales interesados en los programas que ofrecemos».