El académico del Instituto de Medicina Preventiva Veterinaria de la Universidad Austral de Chile, Dr. Cristobal Verdugo, dictó el taller “Herramientas de Gestión Sanitaria”, dirigido a salmoneros en Puerto Varas y organizado por la Universidad Andrés Bello, la Universidad Austral de Chile y El Centro Tecnológico de Capacitación de Chile (CENTECH).
El taller contó con la participación de más de 40 profesionales, entre gerentes de área, jefes de centro, gerentes de calidad, jefes de salud y representantes de proveedores (farmacéuticas y compañías de alimento). Además, consideró el uso aplicado de herramientas estadísticas para la gestión de programas de salud y manejo en la industria salmonera, comprendiendo elementos teórico, así como prácticos a través del uso de software libre.
Para el Dr. Verdugo, el curso fue bastante productivo por dos razones: “Por un lado, la UACh va hacia la industria haciendo transferencia directa de conocimiento que nosotros poseemos hacia el sector privado, realizando la tan necesaria labor de vinculación con el medio y extensión. Por otro lado, el curso fue súper aplicado, entregándole herramientas que los participantes podrían usar en forma rutinaria en su trabajo”.
Finalmente, el académico destacó la oportunidad generada en el marco de esta instancia, para dialogar con representantes de la industria obteniendo una retroalimentación de los temas a los cuales se están enfrentando.