La Escuela de Graduados de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Austral de Chile tiene el agrado de invitar al curso “Elementos de Ecofisiología de Cultivos y Frutos” que impartirá el Dr. Víctor Sadras del South Australian Research and Development Institute.
Se trata de un curso intensivo (mañana y tarde) que se realizará en la Sala Patricio Barriga de esta Facultad.
En la oportunidad se abordarán temas referidos a cómo la rentabilidad de cultivos depende del rendimiento, y en particular, en especies hortícolas, de aspectos de calidad dada por caracteres físico-químicos y organolépticos. Para ello se discutirá lo siguiente:
• La composición de frutos y su respuesta a factores ambientales desde una perspectiva de fenotipo, que resulta de influencias genéticas, ambientales y sus interacciones.
• Modos de representar la trayectoria ontogénica de caracteres de interés agronómico y comercial.
• El problema de las concentraciones; efecto confundido de tamaño de fruto y métodos alométricos para el análisis.
Otro aspecto que se estudiará será cómo el cambio climático resulta en nuevas oportunidades y limitaciones para la producción de alimentos. Se discutirá, con énfasis en temperatura:
• Efectos sobre desarrollo, crecimiento, composición de frutos.
• Mecanismos: efectos directos e indirectos.
• Desacople de caracteres
• Métodos directos e indirectos; factores confundidos.
También se profundizará en la optimización de procesos biológicos (e.g. fotosíntesis, partición de biomasa) y agronómicos (e.g. asignación de riego, fertilización). Se discutirán las restricciones evolutivas y agronómicas para encontrar soluciones óptimas.
Otro foco se centrará en las respuestas en un nivel de organización (e.g. rendimiento de cultivos con distinta dosis de fertilizante), que se encuentran en niveles de organización inferiores (e.g. absorción de nutrientes por raíz). Se discutirán también los procesos en distintos niveles de organización y las consecuencias de extrapolación entre escalas.
Para más información ver archivo adjunto o comunicarse a la Escuela de Graduados: postgradoagrarias@uach.cl o al (63) 222 1747.
Sobre el Dr. Sadras
Víctor Sadras es líder del grupo de ecofisiología de cultivos del South Australian Research & Development Institute. (Australia).
Su interés profesional es la adaptación de los cultivos a estreses ambientales: déficit de agua y nutrientes, temperaturas extremas, restricciones edáficas químicas (e.g. salinidad) y físicas (e.g. compactación), patógenos e insectos.
Para entender la formación del rendimiento de los cultivos, el Dr. Sadras ha medido, modelado y desarrollado teorías sobre la economía del carbono, agua y nitrógeno en especies anuales (trigo, girasol, maíz, soja, algodón, arveja, garbanzo) y perennes (vid, olivo) en sistemas de secano y bajo riego en Australia y Argentina, y más recientemente en China.
Es co-editor en jefe de Field Crops Research y editor asociado de Crop and Pasture Science, Irrigation Science y European Journal of Agronomy, así como también es autor o co-autor de más de 140 artículos publicados en revistas de corriente principal (ISI). Además es editor del libro Crop Physiology Applications for Genetic Improvement and Agronomy (Academic Press, Elsevier).