Muy entusiasmados (as) se mostraron las y los docentes de Liceos Técnicos Agrícolas de las regiones de Los Ríos y de Los Lagos que participaron de la Jornada de capacitación denominada “Estrategias de mitigación en la producción bovina de leche a pastoreo”.
Esta actividad fue impulsada, a través, de una articulación entre la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la Universidad Austral de Chile y la Corporación de Desarrollo del Sur, con el objetivo de fortalecer la educación técnico profesional de la especialidad agropecuaria desde la mirada de las investigaciones recientes y el quehacer de los docentes en aula.
Es importante destacar que la Corporación de Desarrollo del Sur, en una organización birregional que reúne a cinco gremios agrícolas, entre ellos SAVAL F.G, Aproval Leche, Sago, Aproleche Osorno y Agrollanquihue.
Dra. Carolina Lizana
En la oportunidad, la Decana (i) de la FCAA, Dra. Carolina Lizana Campos, dio la bienvenida a los y las profesores (as) relevando la importancia de estas instancias, para conocer aspectos de formación de establecimientos educaciones que imparten especialidades vinculadas a las carreras de Agronomía e Ingeniería en Alimentos, así como también las posibilidades de continuar estudios a través de los programas de posgrados y diplomados.
La Dra. Lizana presentó la charla “El quehacer de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias en la sostenibilidad Agroalimentaria”, entregando información respecto a las actividades académicas, de investigación y vinculación con el medio desarrollada por los institutos de esta macrounidad.
Marcela Espinoza
En ese contexto, la Directora Ejecutiva de SAVAL, Marcela Espinoza, indico que “estamos contentos de participar de esta inédita instancia de vinculación en donde creemos necesario reforzar nuevos conocimientos en los docentes de la especialidad de Agropecuaria. Esto nos ayuda a fortalecer la red de conocimiento técnico en las futuras generaciones en la Enseñanza Media Técnico Profesional (EMTP).”
En la ocasión, el Dr. Juan Pablo Keim, académico del Instituto de Producción Animal y Director de la Escuela de Graduados de la FCAA, presentó la exposición “Ensayo con bovinos de leche en la Unidad de Metabolismo Ruminal”. Posteriormente, el investigador, acompañó al grupo a la Estación Experimental Agropecuaria Austral (EEAA) de la UACh, para conocer ensayos en rumiantes.
Dr. Juan Pablo Keim