Entre el lunes 29 de septiembre y el viernes 03 de octubre se realizará un curso de capacitación para coordinadores y "»muestreadores"» del Proyecto Apícola Fondo SAG Nº 64 «Contribución a la sustentabilidad de la apicultura chilena entre las regiones IV y X a partir del monitoreo de residuos de miel y cera, para incrementar su inocuidad y competitividad de acuerdo a las exigencias de los mercados de destino», el cual es dirigido por el Prof. Miguel Neira del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal de la Universidad Austral de Chile.
Esta actividad se desarrollará en el Fundo Santa Rosa (camino al Aeródromo Las Marías) y en ella participarán tres representantes de las regiones IV, VI, VII, IX, X y Metropolitana; todos ellos pertenecientes a la Red Nacional Apícola y a las Redes Regionales.
Dentro de los temas que se abordarán durante toda la actividad están: explicación de la Encuesta Apícola del proyecto; medidas de primeros auxilios frente a shock alérgico por picadura de abeja; formas de comunicación eficiente; condiciones generales para un muestreo óptimo; e introducción y capacitación en el uso de Sistema de Posicionamiento Global (GPS).
También se discutirá sobre los requerimientos del proyecto en relación con las actividades comprometidas por las Redes Apícolas Nacionales y Regionales. Asimismo, está planificada una visita a los laboratorios de Etnología, Fotoquímica y Cromatografía de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Austral de Chile.
Este Proyecto Fondo SAG busca definir la condición de la miel y la cera producida en el ámbito apícola, caracterizándola en relación con la presencia de residuos y estableciendo si los niveles detectados están dentro de las exigencias y límites permitidos por importadores como la Unión Europea y Estados Unidos, destinos principales de la miel chilena.
Mayores Informaciones: Instituto de Producción y Sanidad Vegetal. Fono: 63-221232. E-mail: pvegetal@uach.cl