* El Prof. Fernando Medel (Instituto de Producción y Sanidad Vegetal) mostró en este encuentro resultados de investigaciones sobre la avellana chilena, que posee propiedades fitoterapéuticas, tales como acción regeneradora epidermal (primera capa de la piel) y filtro de radiación UVB y UVA.
Dos exposiciones a cargo del Prof. Fernando Medel Salamanca de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Austral de Chile (Instituto de Producción y Sanidad Vegetal), fueron presentadas entre los días 14 y 18 de junio en Tarragona y Reus (España), en el marco del VI Congreso Internacional sobre Avellanas de la Sociedad Internacional de Ciencia Hortícola, organizado por el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA)de Cataluña.
Las ponencias presentadas por el académico UACh son la continuación de un trabajo sistemático con Gevuin (Avellano Chileno), presentado previamente en el mismo evento internacional en su quinta versión el año 2000 en la Universidad del Estado de Oregon, Corvallis, Estados Unidos. En esta oportunidad se mostraron los aspectos biológicos, selección genética y productividad clonal relacionados con el fruto.
Según indicó el Dr. Medel, el trabajo de selección genética que desarrolla con esta especie nativa permite disponer de germoplasma de singulares capacidades nutricionales, especialmente relacionadas con productos de alto valor agroindustrial. Igualmente -dijo- causó gran interés que el Avellano Chileno tenga el potencial de productos naturales con acción fitoterapeútica (medicina en base a plantas), vinculados con regeneración epidermal (primera capa de la piel) y filtro de radiación UVB y UVA.
Por otro lado, el investigador señaló que quienes participaron de este encuentro también visitaron la Estación Experimental de Mas Bove del IRTA, uno de los centros más interesantes a nivel mundial en el trabajo con especies de nuez y olivo, así como también a predios, cooperativas y elaboradoras agroindustriales de frutos secos. El evento finalizó con un día de puertas abiertas en base a conferencias relacionadas con la situación actual y las perspectivas de producción y comercialización de avellanas.
Adelantó igualmente que el próximo congreso internacional se celebrará en cuatro años más en Viterbo (Italia), país que cuenta con una importante superficie y comercio de avellano europeo. Probablemente la candidatura de Chile para el subsiguiente período será una posibilidad, ya que siendo un país de desarrollo incipiente en estas materias logró posicionar un alto interés en la audiencia, sacando un votación extraordinaria a la hora de la selección de la sede para el nuevo congreso.
Mayores Informaciones: Prof. Fernando Medel, Fono:63-221726 E-mail: fmedel@uach.cl