Ayer finalizó la Jornada Zonal Sur del Programa de Alimentación Escolar de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (Junaeb), el cual reunió a representantes de las regiones del Bío Bío, la Araucanía, Los Ríos y Los Lagos.
La ceremonia de clausura de esta actividad, que se desarrolló en la Sala Paraninfo de la Universidad Austral de Chile, en el marco del convenio de colaboración entre ambas instituciones, contó con la presencia de la Jefe Nacional del Programa de Alimentación, Amalia Cornejo, la Directora Regional de Junaeb, Ofelia Vásquez, el Rector de la UACh, Dr. Víctor Cubillos y la Directora de la Dirección de Asuntos Estudiantiles (DAE), Angélica Aguilar.
En la oportunidad el Rector Cubillos, junto con saludar a los asistentes a la jornada, señaló la importancia que tiene el Programa de Alimentación de Junaeb para nuestra Universidad, ya que “casi el 90% de nuestros estudiantes tienen algún tipo de beneficio del sistema Junaeb, y específicamente más de cinco mil estudiantes tienen becas de alimentación además de las más de trecientas raciones otorgadas a nuestros hogares estudiantiles”.
Por su parte la Directora Regional de Junaeb, Ofelia Vásquez, comentó que “junto con agradecer a Amalia y su equipo por todos los conocimientos que nos han entregado durante estos días, quiero darle las gracias a la Universidad Austral, con quienes en el marco de nuestra convenio, hemos podido consolidar muchos de nuestros proyectos y acciones en beneficio de nuestros usuarios”.
La Jefa Nacional del Programa de Alimentación, Amalia Cornejo, indicó que “durante la Jornada trabajamos todos los mejoramientos técnicos en las estructuras alimentarias, aportes nutricionales, sistemas de control del Programa de Alimentación Escolar, que este año tendrá una reforma muy profunda en que hemos puesto como eje central la aceptabilidad por parte de los niños. Declaramos a las empresas que la alimentación que se nosotros adquirimos los niños deben consumirla con agrado, por lo que ponemos la exigencia de que las empresas busquen la manera más óptima de entregar los alimentos a los menores”.
Finalmente, la Directora de la DAE, Angélica Aguilar, señaló que “nosotros como UACh apoyamos a Junaeb en todo lo que se refirió a la logística del evento, esto en el marco del convenio de colaboración mutua entre ambas instituciones, el cual renovamos todos los años y que tiene una vigencia de más de 20 años”.