Finalizó Visita de Pares Evaluadores en Carrera de Ingeniería en Alimentos UACh

* <em>La comisi&oacute;n cumpli&oacute; una apretada agenda de trabajo que contempl&oacute; reuniones con las m&aacute;ximas autoridades UACh, acad&eacute;micos, estudiantes, las directivas de la Facultad de Ciencias Agrarias, adem&aacute;s de conocer la infraestructura y facilidades que la Universidad Austral de Chile ofrece a sus alumnos.</em> <p>Como parte del proceso de acreditaci&oacute;n, finaliz&oacute; la visita de Pares Evaluadores Externos a la carrera de Ingenier&iacute;a en Alimentos de la Universidad Austral de Chile (Facultad de Ciencias Agrarias). </p><p>La Comisi&oacute;n de Pares Evaluadores de Ingenier&iacute;a en Alimentos permaneci&oacute; en la UACh desde el lunes 20 al mi&eacute;rcoles 22 de noviembre y estuvo integrada por Marcela Olivares, acad&eacute;mica y Coordinadora Docente del Departamento de Ingenier&iacute;a Qu&iacute;mica y Bioprocesos de la Pontificia Universidad Cat&oacute;lica de Chile, Jorge Moreno de la Universidad del B&iacute;o B&iacute;o, y Luis Acevedo, docente de la Pontificia Universidad Cat&oacute;lica de Valpara&iacute;so.</p><p>La visita culmin&oacute; oficialmente el mi&eacute;rcoles 22 a las 12.30 hrs. con la lectura del informe oral de salida donde se se&ntilde;al&oacute; que las principales fortalezas de esta carrera son la participaci&oacute;n del ICYTAL (Instituto de Ciencia y Tecnolog&iacute;a de los Alimentos) en la formaci&oacute;n de profesores, se tiene acceso a infraestructura adecuada (laboratorios y a nivel piloto), y la carrera est&aacute; inserta en una universidad con fortalezas en el &aacute;rea silvoagropecuaria y en una regi&oacute;n vinculada a este sector que es un aporte al pa&iacute;s.</p><p>Adem&aacute;s, sus egresados son bien calificados, vers&aacute;tiles y comprometidos en sus empleos, se cuenta con un programa de perfeccionamiento docente para mejorar metodolog&iacute;as de ense&ntilde;anza, y existe una permanente preocupaci&oacute;n de la escuela por los estudiantes durante su estad&iacute;a en la universidad. </p><p>En la oportunidad igualmente se consignaron debilidades relacionadas con una mejor definici&oacute;n del perfil de egreso y del perfil de la licenciatura, duplicaciones en algunos programas de especialidad, medici&oacute;n de la calidad de la docencia, productividad en la investigaci&oacute;n, plan estrat&eacute;gico de la unidad, formas de conocer la impresi&oacute;n de los empleadores y difusi&oacute;n de la carrera para posicionar mejor a los egresados. <br /><br /><strong>Ingenier&iacute;a en Alimentos de la UACh<br /><br /></strong>Esta carrera, que contribuye a la visi&oacute;n agroalimentaria de la Facultad de Ciencias Agrarias, fue creada en 1988, tiene una duraci&oacute;n de cinco a&ntilde;os y cuenta actualmente con 252 estudiantes. Durante este tiempo han egresado 275 alumnos de los cuales se han titulado 205.</p>