El Dr. Rodrigo Arias, Profesor del Instituto de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Austral de Chile (UACh), participó como expositor en la Cuarta conferencia del Ciclo de Conferencias en Desarrollo de Capital Humano que se realizó en INACAP Osorno.
Esta actividad se tituló “Ganadería bovina en Chile: ¿Está preparado el capital humano para los desafíos ambientales del siglo 21?”. Su objetivo fue discutir sobre los trastornos que ha traído consigo el cambio climático durante los últimos años, particularmente en las estrategias productivas de ganado bovino del país y el desarrollo de profesionales capacitados para enfrentarlos.
La Conferencia, organizada por el Área Agropecuaria y Agroindustrial, comenzó con la bienvenida del Vicerrector de INACAP Osorno, Rodrigo Ibáñez, quien destacó el aporte de estas conferencias a la comunidad interna y externa de la Institución.
El primer expositor del evento fue el Profesor, Rodrigo Arias, quien presentó la ponencia “Desafíos de la producción bovina en Chile ante un escenario de cambio climático”.
El especialista se refirió a los problemas más frecuentes en la industria ganadera de nuestro país. “Algunos de los desafíos que enfrenta nuestro ganado son el estrés por calor y el barro”.
#Estos dos factores están generando leche de mala calidad y muerte de ganado, pues el animal gasta su energía en desplazarse para buscar comida, y lo que coma es utilizado para mantenerse vivo y no tributa a la producción. Además, si le cuesta desplazarse para ir a comer, no irá a comer tan seguido”, agregó durante su ponencia.
Cabe destacar, que el Ciclo de Conferencias se desarrollará a lo largo del año con encuentros como éste en diversas Sedes del país, donde se abordarán temas relevantes en la formación técnico-profesional de las Áreas Académicas de la Institución.
Fuente: http://www.inacap.cl/