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ICYTAL

Académicos Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias Innovación
Programa potencia el sector lácteo artesanal de la Región de Los Ríos

Por Paola Segovia Tamayo 06/01/2021

Con la participación de productoras y productores de lácteos artesanales de la Región de…
Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias
El cola de mono: Una bebida infaltable en las fiestas navideñas de Valdivia

Por Paola Segovia Tamayo 22/12/2020

Fabricado desde 1981 en el ex Centro Tecnológico de la Leche de la Universidad…
Admisión Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias Futuros Alumnos
Especialista abordó aspectos del etiquetado nutricional enfocado a mejorar la alimentación

Por Paola Segovia Tamayo 27/10/2020

Muy interesados se mostrarlos los y las asistentes a la charla “Etiquetado de los…
Académicos Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias Vinculación con el Medio
Potencian el sector productivo agroalimentario a través Mesa Técnica del Queso

Por Paola Segovia Tamayo 10/09/2020

Con la finalidad de potenciar y fortalecer el sector productivo agroalimentario se efectuó la…
Académicos Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias Vicerrectoría de Investigación, Desarrollo y Creación Artística
Desarrollarán alimento bioactivo para las abejas para mejorar su nutrición y disminuir su mortalidad

Por Paola Segovia Tamayo 04/08/2020

Las abejas son fundamentales para la producción de alimentos, mediante la polinización que permite…
Académicos Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias Innovación
Programa fortalecerá la trasferencia tecnológica e innovación en pequeños productores de lácteos de la Región de Los Ríos

Por Paola Segovia Tamayo 22/07/2020

“Difusión tecnológica para mejora e innovación en procesamiento de lácteos dirigida a pequeños productores…
Académicos Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias
Profesora del ICYTAL participó en conversatorio internacional sobre inocuidad y seguridad de los alimentos

Por Paola Segovia Tamayo 08/06/2020

La Dra. Romina Abarca, académica del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos…
Académicos Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias Vicerrectoría de Investigación, Desarrollo y Creación Artística
Realizan segunda reunión de la Mesa Técnica de Quesos Artesanales de la Región de Los Ríos

Por Paola Segovia Tamayo 15/01/2020

Representantes del Gobierno Regional, INIA Remehue, SEREMI de Salud, INDAP y de la Universidad…
Académicos Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias
Investigaron enzimas de hongos usados en la biorrefinería del bagazo de caña de azúcar

Por Paola Segovia Tamayo 08/01/2020

Investigadores de la Universidad Austral de Chile (UACh), Universidad de Brasilia y Universidad Federal…
Académicos Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias
Desarrollarán ingrediente en base a cochayuyo para combatir enfermedades relacionadas con la edad

Por Paola Segovia Tamayo 07/01/2020

Chile se está transformando en un país cada día más longevo y eso lo…

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Enero, 2021

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16Ene20:0021:00C@ncierto OCV Cámara 4 es la nueva presentación que llegará digitalmente a tu hogar este verano 2021

19Ene(Ene 19)20:0821(Ene 21)20:08Realizarán Seminario de Literatura Regional: Escrituras en diálogo

20Ene09:00Congreso Futuro 2021: Habitar la incertidumbre

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Detalles del evento

* En Los Ríos, esta actividad se realizará el miércoles 20 de enero a partir de las 09.00 horas. Transmisión online vía Facebook Live Radio UACh.

Entre el 18 y el 21 de enero próximo se realizará la 10° versión de Congreso Futuro, encuentro que destacará por una innovadora apuesta digital que busca adaptarse al nuevo contexto de pandemia mundial.

Bajo el lema “Habitar la incertidumbre”, las y los expositores buscarán abordar los desafíos futuros para el país y el mundo, en un contexto lleno de complejas realidades. Uno de los objetivos principales es abrir el debate a la sociedad sobre las adversidades que enfrenta, sobre todo por las consecuencias socioambientales que genera una pandemia global.

En esta ocasión se presentarán 80 expositores nacionales e internacionales, de los que destacan 4 ganadores del Premio Nobel. Además, se realizarán actividades en distintas regiones del país que darán vida al evento de ciencia, conocimiento e innovación más grande de América Latina y, por supuesto, todo de manera digital.

Congreso Futuro Los Ríos 2021

“Este año contamos con interesantes temas que se relacionan con los efectos de esta pandemia y que debemos abordar de un modo crítico, pero también propositivo a los nuevos contextos, donde hemos aprendido a vincular diversas áreas del conocimiento para encontrar respuestas a las preguntas que fueron surgiendo en los distintos escenarios. A través de dos paneles donde exploraremos cómo la ciudadanía se ha manifestado en tiempos de COVID-19 y cómo se ha desarrollado la interacción entre el arte y la ciencia, nuestros destacados panelistas, nacionales y extranjeros compartirán sus visiones en estos tiempos en que nos ha tocado habitar la incertidumbre”, señaló la Dra. Marcela Hurtado, Directora de Creación Artística de la VIDCA UACh y coordinadora de gestión de Congreso Futuro Los Ríos.

Los paneles que se han programado son los siguientes:

Intersección Arte y Ciencia

Joaquín Fargas, artista e ingeniero argentino, director de Lab Bioarte UBA, quien expondrá “La naturaleza de nuestra naturaleza: reflexiones sobre la vida en tiempos de pandemia”.

Carolina Ihle S., arquitecta, académica de la Facultad de Arquitectura y Artes de la UACh, quien expondrá “Hacer visible lo invisible: Práctica artística como investigación”.

Alejandro Weiss, arquitecto, académico de la Facultad de Arquitectura y Artes de la UACh y co-fundador de Laboratorio de Biomateriales de Valdivia (LABVA), quien expondrá “BIOUTOPIAS: Hacia una Nueva Cultura Material“.

Ciudadanía en tiempos de COVID19

Dra. Denise Najmanovich, escritora argentina, PhD en Epistemología, con su ponencia “Cuidadanía en la ciudadanía para revitalizar la vida”.

Dr. Jorge Díaz Fuentes, Dr. en Bioquímica Universidad de Chile, artista y escritor, quien expondrá “La inmunidad desde ojos disidentes: no es una guerra es una simbiosis”.

Bernardita Iglesias Mazuela, médico psiquiatra de Valdivia, quien expone “Salud mental en tiempos de pandemia, una mirada clínica local“.

Hora

(Miercoles) 09:00

Calendario

20Ene17:3019:00Invitan a Coloquios de Investigación en Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UAChMiércoles 20 de enero 17.30 horas.

20Ene19:00Concierto didáctico en la mayor

21Ene19:00Conversatorio: La Luthería en el arte del violín