AcadémicosFacultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias
ICYTAL efectúo curso de capacitación para maestros queseros
El Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ICYTAL) de la Universidad Austral…
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ICYTAL
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Facultad de Ciencias Agrarias y AlimentariasVinculación con el Medio
Proyectos del área de alimentos son aprobados en concurso de la Dirección de Vinculación con el Medio
Por Paola Segovia Tamayo 09/06/2021“Sé de alimentos y elijo alimentarme bien: cápsulas educativas para la apropiación del conocimiento…
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Facultad de Ciencias Agrarias y AlimentariasOpinión
Alimentos inocuos ahora para un mañana saludable
Por Paola Segovia Tamayo 07/06/2021Con el objetivo de llamar la atención e inspirar acciones para contribuir a la…
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Facultad de Ciencias Agrarias y AlimentariasTerritoriosVicerrectoría de Investigación, Desarrollo y Creación Artística
Productores de quesos de la Región de Los Ríos valoran implementación de sistemas antifúngicos
Por Paola Segovia Tamayo 04/06/2021Con la finalidad de conocer en terreno el estado de avance de la implementación…
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AcadémicosAlumnosFacultad de Ciencias Agrarias y AlimentariasFuncionarios
Especialista en inocuidad alimentaria se suma al ICYTAL
Por Paola Segovia Tamayo 08/04/2021Aníbal Concha Meyer es oriundo de Valdivia, desde pequeño disfrutó del mundo de la…
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AcadémicosFacultad de Ciencias Agrarias y AlimentariasInnovación
Programa potencia el sector lácteo artesanal de la Región de Los Ríos
Por Paola Segovia Tamayo 06/01/2021Con la participación de productoras y productores de lácteos artesanales de la Región de…
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Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias
El cola de mono: Una bebida infaltable en las fiestas navideñas de Valdivia
Por Paola Segovia Tamayo 22/12/2020Fabricado desde 1981 en el ex Centro Tecnológico de la Leche de la Universidad…
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AdmisiónFacultad de Ciencias Agrarias y AlimentariasFuturos Alumnos
Especialista abordó aspectos del etiquetado nutricional enfocado a mejorar la alimentación
Por Paola Segovia Tamayo 27/10/2020Muy interesados se mostrarlos los y las asistentes a la charla “Etiquetado de los…
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AcadémicosFacultad de Ciencias Agrarias y AlimentariasVinculación con el Medio
Potencian el sector productivo agroalimentario a través Mesa Técnica del Queso
Por Paola Segovia Tamayo 10/09/2020Con la finalidad de potenciar y fortalecer el sector productivo agroalimentario se efectuó la…
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AcadémicosFacultad de Ciencias Agrarias y AlimentariasVicerrectoría de Investigación, Desarrollo y Creación Artística
Desarrollarán alimento bioactivo para las abejas para mejorar su nutrición y disminuir su mortalidad
Por Paola Segovia Tamayo 04/08/2020Las abejas son fundamentales para la producción de alimentos, mediante la polinización que permite…
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