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Investigación en el sector de los alimentos es destacada en seminario IFAN
El Director de la Escuela de Graduados de la Facultad de Ciencias Agrarias y…
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Javier Parada
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Sindicato de Pescadores Indígenas refuerza comercialización de algas gracias a moderno equipo de secado
Por Paola Segovia Tamayo 18/10/2021Con mucha alegría, los y las integrantes del Sindicato de Pescadores Indígenas de Palo…
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Dr. Javier Parada se incorpora al Grupo de Evaluación Ingeniería 3 de FONDECYT
Por Paola Segovia Tamayo 26/08/2021El Dr. Javier Parada Silva, académico del Instituto de Ciencia y Tecnología de los…
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Proyectos del área de alimentos son aprobados en concurso de la Dirección de Vinculación con el Medio
Por Paola Segovia Tamayo 09/06/2021“Sé de alimentos y elijo alimentarme bien: cápsulas educativas para la apropiación del conocimiento…
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Seguridad alimentaria: Una preocupación latente en tiempos de pandemia
Por Paola Segovia Tamayo 30/04/2020Profesionales, estudiantes, investigadores y público en general de Chile y del extranjero participaron con…
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Realizarán charla sobre seguridad alimentaria: Una preocupación latente en tiempos de pandemia
Por Paola Segovia Tamayo 20/04/2020La Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias y la Escuela de Ingeniería en Alimentos…
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Desarrollarán ingrediente en base a cochayuyo para combatir enfermedades relacionadas con la edad
Por Paola Segovia Tamayo 07/01/2020Chile se está transformando en un país cada día más longevo y eso lo…
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Sindicato de Pescadores Indígenas (STI) de Palo Muerto fortalece capacidades para la comercialización de sus productos
Por Paola Segovia Tamayo 04/11/2019Investigadores y profesionales del proyecto FIC “Proceso de secado de algas STI Palo Muerto”…
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Investigan compuestos de algas chilenas que podrían controlar la glicemia
Por Paola Segovia Tamayo 10/09/2019Existe una demanda creciente por alimentos que mejoren la salud o eviten la aparición…
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