Comoactividad extra-programática, el Taller Interactivo (compuesto por estudiantes de la Universidad Austral de Chile)prepararáempanadas para las niñas del Hogar Villa Huidif, ubicado en el sector Collico de Valdivia.
La Villa Huidif es un hogar de menores donde viven 50 niñas en riesgo social. La mitad de ellas tendrán la fortuna de irse a sus casas para estas fiestas, sin embargo hay un grupo de 25 pequeñas que deben permanecer en el internado.
La invitación a colaborar está abierta a toda la comunidad universitaria.
La actividad se llevará a cabo el próximo viernes 17 de septiembre a las 15:00 horas. en la Villa Huidif.
Los que deseen participar pueden hacerlo de varias formas:
*Haciendodonaciones en ingredientes o en dinero para la preparaciónd de las empanadas.
* Ayudando en la fabricación de las mismas el día viernes 17 en el hogar de niñas.
Los ingredientes necesarios son:posta picada (4 kilos),cebolla (6 kilos),mantequilla (1,5 kilos),huevos (4 docenas),aceite (600 ml),ají o pimentón en polvo (200 grs.),comino en polvo (80 grs.),sal (1 kilo),pimienta (80 grs.),harina de trigo (8 kilos),polvos de hornear (240 grs.),y leche (1 litro).
Para la fabricación de las empanadas no se necesita ningún conocimiento previo, porque una de las voluntarias explicará y guiará todo el proceso.Las personas que deseen colaborar deben explicitar en qué cnsistirá su donación, y/o si participarán el viernes haciendo las empanadas.
Las respuestas a esta invitación se reciben en el e-mail: tallerinteractivo@uach.cl o al 09-9017721