Implementar un sistema que resalte los atributos de los productos agroalimentarios de la Región de Aysén, es el objetivo principal del “Programa Marca de Calidad Aysén” impulsado por Ministerio de Agricultura, a través de su SEREMI en la zona, en conjunto con el Gobierno Regional y ejecutado por el Centro Nacional de Inseminación Artificial, Capacitación y Entrenamiento en Reproducción y Manejo Animal (CIA/CENEREMA).
Esta iniciativa, se concreta debido a que Aysén cuenta con diversas ventajas competitivas que hacen posible proyectar la producción ganadera y agrícola a mercados que valoren y estén dispuestos a demandar productos con características diferenciadas; de este modo rubros como el ovino, bovino, cerezas, hortícola y apícola proyectarán su producción mediante un sistema integral de mejoramiento continuo de la calidad, el cual a su vez integrará aspectos como la sanidad animal y la producción limpia.
En esta línea, una las primeras actividades llevadas a cabo por el Programa fue la concreción de una reunión donde integrantes de la Organización Ganadera Aysén (OGANA) y de CORRIEDALE (criadores de la raza ovina Corriedale), se interiorizaron sobre las ventajas, importancia, objetivos, productos esperados y potencialidades de este proyecto, la cual tuvo lugar el pasado 5 de abril en la ciudad de Coyhaique, contando además con la presencia del SEREMI de Agricultura de Aysén, Raúl Rudolphi.
Esta instancia expositiva, estuvo a cargo del Ingeniero Comercial, Coordinador del “Programa Marca de Calidad Aysén”, Ítalo de la Costa y el Ingeniero Agrónomo Raúl Berland, ambos profesionales que componen la Unidad de Gestión del Programa Marca.
Finalmente, cabe señalar que el CIA/CENEREMA es una unidad dependiente de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Austral de Chile, que busca contribuir a mejorar el nivel de vida de la población rural, incorporando en el ámbito productivo el desarrollo y promoción de tecnologías apropiadas de reproducción, manejo y alimentación animal.