<p align="justify"><em>* La primera ponencia se denominó <a href="http://www.uach.cl/rrpp/online/ver.php?not=13948">"Sector lácteo: una mirada desde la crisis"</a>, a cargo del Dr. Jorge Quiroz, Ph.D. en Economía. </em></p><p align="justify">Con amplio marco de público se inauguró el <strong>Tercer Simposio Chileno de Medicina Veterinaria y Nutrición Animal</strong>, el que se realiza en uno de los salones del Hotel, Casino y Spa Dreams de Valdivia entre hoy (jueves 11 de junio) y mañana (viernes 12). </p><p align="justify">Al Simposio Proyecta 2009 se espera que lleguen 480 personas, entre productores, agrónomos, veterinarios y académicos del área, quienes tendrán la oportunidad de conocer la visión de expertos nacionales e internacionales que analizarán las últimas herramientas que se están utilizando en el mundo de la nutrición y parasitología bovina. </p><p align="justify">Este encuentro es organizado por la División Sanidad Animal de Bayer en coordinación con la <a href="http://www.uach.cl">Universidad Austral de Chile</a> y la Sociedad Chilena de Buiatría, que agrupa a los médicos veterinarios especialistas en bovinos y otros rumiantes. </p><p align="justify">Durante la inauguración el Rector (S) de la Universidad Austral de Chile Dr. Juan Omar Cofré destacó el rol que ha jugado la UACh desde su creación en 1954, formando profesionales e investigadores de primer nivel, generando investigación de punta (básica y aplicada) y vinculándose con el medio.</p><p align="justify">Hernán Aguilera, Gerente de la División Sanidad Animal de Bayer, informó que "la invitación que hacemos nosotros es que nos juntemos todas las partes de la cadena -productores, agrónomos, veterinarios, los laboratorios y las universidades- para tomar consciencia de que somos un conjunto y que las decisiones que tomamos nosotros en cada una de estas partes nos afecta al total". </p><p align="justify">Añadió que "el llamado de atención este año es a darnos cuenta que el no desinfectar los huevos de salmón nos puede generar grandes pérdidas, por ejemplo el virus ISA que era una decisión técnicamente simple de hacer y relativamente económica. A pesar de que sabíamos que estábamos importando huevos de zonas infectadas no estaba en nuestros protocolos de importación un tema tan básico como la desinfección".</p><p align="justify">En su opinión, es necesario "darse cuenta de que eres parte del eslabón y de que afuera nos toman como un país, no nos toman como empresas. Cuando los cerdos no los dejan entrar a Japón y Corea por dioxinas, no es a una determinada empresa, sino que lo que se bloquea es la exportación de cerdo de Chile". Por lo tanto, "es un llamado de atención a la coordinación, a trabajar en conjunto. Sin esa mirada no vamos a llegar a ninguna parte si queremos ser lo que nos están ofreciendo los políticos: Chile potencia alimentaria". </p><p align="justify"><strong>Facultad de Ciencias Veterinarias UACh</strong></p><p align="justify">Por su parte, el Prodecano de la Facultad de Ciencias Veterinarias UACh, Dr. Rafael Burgos, explicó que una de las actividades más importantes de esta Facultad "es la difusión y la integración con los colegas de terreno y el mundo de los profesionales del agro". </p><p align="justify">A su juicio, esta iniciativa sirve para ver el estado del arte en los aspectos de ciencias veterinarias ligadas a la producción animal, además de servir como punto de encuentro con ex alumnos de la carrera de Medicina Veterinaria UACh. "Nosotros como Facultad hemos contribuido en la región que estamos con la mayor cantidad de profesionales que trabajan especialmente en el mundo ganadero", añadió.</p><p align="justify"><strong>Proyecta </strong></p><p align="justify">A través de Proyecta, la división de Sanidad Animal de Bayer Chile ha iniciado un camino orientado a abarcar todo el espectro relacionado con los profesionales vinculados con los animales, reuniendo a los principales actores de la industria ganadera chilena. Es un espacio de encuentro en el que cada año, médicos veterinarios, agrónomos y empresarios comparten su visión de la industria y conocen de las nuevas tendencias y herramientas disponibles a nivel mundial para su ejercicio.</p><p align="justify">Para mayores informaciones del Simposio Proyecta 2009, visite: <a href="http://www.simposioproyecta.cl/">http://www.simposioproyecta.cl/</a></p>