<p align="justify">En la Casa Luis Oyarzún de la Universidad Austral de Chile se dio inicio oficial al Proyecto de Extensión “Capacitación para Profesores de Colegios Municipales en la Construcción de Huertos Escolares: “Educando y Cultivando Buena Salud”, dirigido por la Dra. Laura Nahuelhual, docente del Instituto de Economía Agraria de la Facultad de Ciencias Agrarias.</p><p align="justify">La iniciativa está dirigida a profesores de enseñanza básica de establecimientos municipalizados de la comuna de Valdivia y su objetivo es capacitar a los docentes en el diseño y manejo agroecológico de un huerto escolar a pequeña escala.</p><p align="justify">El proyecto se desarrollará en conjunto con la agrupación Núcleo de Ideas para el Desarrollo Ecológico (NIDO) a través del Jardín Agroecológico San Francisco y cuenta con el respaldo del Departamento de Administración de Educación Municipal de Valdivia y de la Secretaría Regional Ministerial de Educación de la Región de Los Ríos. <br /> <br />La Dra. Nahuelhual, actual directora de extensión de la Facultad de Ciencias Agrarias, señaló que “éste es un gran día, el día de partida, me siento muy contenta con los profesores que han llegado”.</p><p align="justify">Asimismo el Dr. Juan Nissen Director Alterno del Proyecto y docente del Instituto de Ingeniería Agraria y Suelos de la UACh indicó que están seguros de que esta experiencia que “vamos hacer por primera vez dará buenos frutos y que podremos capacitar bien a los profesores, que a su vez puedan transmitir nuestras lecciones a los escolares”.</p><p align="justify">En tanto, el Director de Extensión de la UACh, Prof. Arturo Escobar, expresó que siempre “hemos tenido una muy buena opinión de este proyecto y nos da la impresión de que fue muy bien acogido por la gente de educación. Así que tenemos mucha esperanza de que realmente prospere y de que se desarrolle como lo tienen planificado”.</p><p align="justify">Erica Ávalos Campillay, Jefa del Departamento de Administración de Educación Municipal, señaló que este proyecto contribuirá a entregar a los profesores estrategias y metodologías que permitan un desarrollo “más integral de los alumnos que tenemos. (…) Es una línea de trabajo que creemos apunta hacia lo que es el desarrollo integral de una manera lúdica y sana”.</p><p align="justify"><br />Por último, Daniel Vega de "Núcleo de Ideas para el Desarrollo Ecológico" (Nido), explicó que uno de los motivos para apoyar esta iniciativa es que “vemos que hay una carencia de la sociedad frente a estos temas y nos interesa que se reconozcan y cada vez estén más presentes en la vida común de las personas. Creemos que, en general, la sociedad ha perdido arraigo con respecto a la tierra, a la forma de producir de cierta manera saludable y que mejor que partir con los niños que tienen una capacidad extraordinaria de captar el mensaje”. </p><p align="justify"><strong>Opiniones de los profesores</strong></p><p align="justify">Eleonora Hernández del colegio Rural Curiñanco, se inscribió en el curso porque, según señaló, “me encanta todo lo que sea vegetales y provenga de la naturaleza. Creo que el aprender haciendo es lo mejor, porque al hacer cosas en la práctica ellas se internalizan de mejor modo”.</p><p align="justify">Armin Ritter, Prof. de la Escuela Especial Walter Schmidt, indicó que su colegio cuenta con talleres en el área de medio ambiente y se trabaja en el huerto. “Tenemos un invernadero bastante bien construido y en este momento todos los cursos trabajan en él y la idea es aumentar los conocimientos para entregárselos a los niños”.</p><p align="justify">Cabe destacar, que el proyecto comenzará durante los primeros días de octubre con sesiones teóricas que se realizarán en la Dirección de Extensión de la Universidad Austral de Chile ubicada en Yungay 800. En tanto, las actividades prácticas se realizarán en el jardín de la Iglesia San Francisco, administrado por NIDO.</p>