La empresa Salmofood realizó una donación desde el CEA Quillaipe a la Universidad Austral de Chile (UACh), Sede Puerto Montt, que consistió en la entrega de materiales de laboratorio y diversos estanques, los que se usarán para realizar actividades de investigación y docencia.
La donación se enmarca dentro de un convenio de cooperación para el postgrado y la investigación en acuicultura que se firmó el año pasado entre la UACh y Salmofood, y tiene por objetivo la colaboración entre ambas instituciones en actividades prácticas profesionales, asesorías, cooperación técnica, capacitación de profesionales y trabajos finales de titulación o de tesis de estudiantes de pregrado y postgrado.
En concreto, se donaron cuatro estanques de 2000 L; seis estanques de 500 L para el cultivo de rotíferos; diez estanques de 500 L para bioensayos en larvas de invertebrados y peces; dos estanques de acumulación de agua de mar de 2000 L, diez estanques para bioensayo de 100L para cultivo de larvas; diez matraces de vidrio de 10 L y un sistema completo de UV. Este material se utilizará para proyectos actuales y futuros entre la UACh y Salmofood, especialmente en las áreas de nutrición y alimentos.
Al respecto, el Dr. Iker Uriarte, académica del Instituto de Acuicultura de la Universidad Austral de Chile, dijo que este convenio y específicamente la donación de esta gran cantidad de insumos es una muy buena señal. “Nunca nos habían hecho una donación de esta magnitud y acciones como ésta aportan un gran valor en la formación de profesionales e investigadores de la acuicultura”, puntualizó el académico.
Por su parte, el gerente general de Vitapro Chile, Ian Lozano, comentó que este tipo de actividades “forman parte de la preocupación permanente por la comunidad y demuestran la apuesta de Salmofood por profundizar en la profesionalización de las carreras que tienen relación con la acuicultura”.
Lozano resaltó que uno de los puntos importantes que destaca Vitapro a nivel corporativo en su último Reporte de Sustentabilidad (2018-2019) es el compromiso social y, por lo mismo, este tipo de apoyo es parte de la esencia de la compañía. “Nuestro principal objetivo es entregar una solución nutricional efectiva y de alta calidad para la acuicultura. Por lo mismo, creemos que es fundamental complementar el desarrollo de programas de investigación y docencia en las universidades y trabajar con los estudiantes desde un principio para encantarlos con nuestro quehacer y con esta industria que es un motor a nivel regional y nacional”, concluyó el ejecutivo.
