* Las inscripciones estarán abiertas hasta el lunes 26 de julio.
Abiertas se encuentran las inscripciones al tercer módulo del Diplomado en Inocuidad de Alimentos, desarrollado por el Instituto de Medicina Preventiva Veterinaria de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UACh (Valdivia).
Este módulo se denomina “Programas de Aseguramiento de la Calidad y Auditorías”.
Cabe destacar que este diplomado busca formar un profesional con la competencia técnica para intervenir a distintos niveles de la cadena de producción.
Lo anterior, conociendo la influencia que el origen, la composición del producto, la forma de preservación y el ambiente, desarrollan sobre la calidad sanitaria de los alimentos y el impacto que ello ejerce sobre la salud de la población.
Este diplomado está orientado a profesionales vinculado al área de los alimentos.
Mayores informaciones consultar al director del programa Dr. Rafael Tamayo, Fono: 56-63-221221, Email: rtamayo@uach.cl