En el marco de las investigaciones que se desarrollan en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Austral de Chile sobre nutrición en bovinos, dicha Unidad fue invitada a participar en el Simposio Internacional «Mejorando la eficiencia de utilización de los nutrientes para sistemas de producción de leche rentables”, encuentro que se llevó a cabo en el marco del 37º Congreso Argentino de Producción Animal.
El evento se realizó en la Sede de la Pontificia Universidad Católica Argentina (UCA), en Puerto Madero, Buenos Aires, Argentina, y contó con la participación de personalidades de primer nivel internacional en la materia, tales como el Dr. Dale Bauman, de la Universidad de Cornel; Mike Allen proveniente de Michigan State University y los Dres. Relling (Facultad de Ciencias Veterinarias, UNLP) y Lance Baumgard (Iowa State University, EE:UU), entre otros.
En dicho contexto, expuso el Dr. Rubén Pulido, académico del Instituto de Ciencia Animal y Prodecano de la Facultad de Ciencias Veterinarias UACh, quien presentó los antecedentes obtenidos en sus estudios sobre respuesta lechera y comportamiento alimenticio de vacas lecheras que reciben distintas ofertas de pradera y suplementación en pastoreo primaveral y otoñal.
En ese sentido, el Dr. Pulido aclaró que la posibilidad de participar en el simposio en representación de la Universidad Austral de Chile y del país en el ámbito de la investigación sobre nutrición de vacas lecheras fue «un gran honor y responsabilidad, ya que su investigación representa el trabajo mancomunado de estudiantes y académicos de las facultades de Ciencias Veterinarias y Agronómicas de la UACh y que tienen como fuente de financiamiento proyectos FONDECYT, CONICYT y el Consorcio Lechero, entre otros». Además destacó el apoyo recibido de parte de las Sociedades Chilena y Argentina de Producción Animal, entidades que auspiciaron la participación del académico en el Simposio Internacional.