* El CIEN Austral nace a mediados del 2005 como resultado de un proyecto elaborado por investigadores del Instituto de Acuicultura de la Universidad Austral de Chile y del Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CECTA) de la Universidad de Santiago de Chile.
El martes 12 de septiembre se constituyó el Consorcio Regional CIEN Austral como Corporación de derecho privado sin fines de lucro, en una ceremoniaque tuvo lugar en dependencias delCampus Puerto Montt de la Universidad Austral de Chile.
En el contexto de la Octava Reunión del Consejo del Consorcio Regional del CIEN Austral y la Asamblea General de sus socios se procedió a la lectura y firma de los estatutos que transformaron al Centro en una Corporación de derecho privado sin fines de lucro.
La reunión fue presidida porel Intendente Regional de Los Lagos, Jaime Bertín Valenzuela,y actuó como Secretaria para estos efectos la Dra Ana Farías Molina, Directora del Proyecto Fundacional CIEN Austral y académica de la Universidad Austral de Chile (Campus Puerto Montt). Participaronlos socios fundadores del Centro de Investigación en Nutrición, Tecnología de Alimentos y Sustentabilidad CIEN Austral: en representación de Gobierno Regional, el Intendente Jaime Bertín Valenzuela; en representación de la Universidad Austral de Chile su Rector; Dr. Víctor Cubillos Godoy; la Universidad de Santiago de Chile, en su representación el Rector Juan Manuel Zolezzi.
En representación de la Comisión Nacional de Investigación Científica y Tecnológica (CONICYT), Jorge Martínez Winkler; De INTESAL su gerente Adolfo Alvial; Salmones Multi Export, Arturo Clément; Marine Harvest, Andrés Johnson; Pesquera Pacific Star, Félix Gómez Soffia; Alitec, Luis Felipe Ureta Vicuña; Nutreco, José Miguel Barriga.
Importancia Regional
Luego de la ceremonia de firma el intendente Jaime Bertín Valenzuela destacó que la firma del acta constitutiva de CIEN Austral es un «hecho histórico en la región, por primera vez se constituye una corporación donde participe el Gobierno Regional, empresas e instituciones privadas». Indicó a su vez la importancia de ello para cimentar el desarrollo de la región e instó a todos los involucrados a seguir trabajando con el mismo esfuerzo para lograr un mayor desarrollo en la investigación para que todo este esfuerzo tenga un eco en la región.
El Rector de la Universidad Austral de Chile Dr. Víctor Cubillos señaló que a través de la formación de la Corporación CIEN Austral ya se dio un gran paso, que hoy lo que viene es la responsabilidad de trabajar. Destacó la gran cantidad de proyectos que se desarrollarán a través de CIEN Austral en el Campus Puerto Montt y la calidad de formación académica de doctorado en los jóvenes investigadores. También enfatizó que el sumarse a la iniciativa de CIEN Austral fortalece la presencia de la Universidad Austral de Chile en Puerto Montt.
Por su parte el Rector de la Universidad de Santiago Juan Manuel Zolezzi
destacó la importancia de la vinculación de las universidades, gobierno regional y las empresas para el desarrollo de nuevas investigaciones que beneficien la región.
Universidades
Tanto la Universidad Austral de Chile como la Universidad de Santiago de Chile, cuentan con investigadores institucionales destinados a consolidar el centro de investigación y a ejecutar y colaborar en proyectos de investigación y desarrollo asociados al staff de investigadores propios contratados por el CIEN Austral.
Por parte del sector privado participan en el consorcio, INTESAL de SalmonChile, las empresas de alimento ALITEC y Skretting Chile, la Pesquera Pacific Star, y las empresas productoras de salmónidos Multiexport y Marine Harvest. Por último, participan también en el consorcio científicos extranjeros pertenecientes a instituciones prestigiosas de Rusia, España, Uruguay, EE. UU., México, Noruega, y Canadá, para junto a los equipos de investigación del CIEN Austral potenciar las cuatro líneas principales de investigación. Estas líneas son: nutrición, tecnología de alimentos, medio ambiente y diversificación acuícola. Medio ambiente y diversificación acuícola son áreas tradicionales del Instituto de Acuicultura de la Universidad Austral de Chile, en las cuáles sus investigadores tienen reconocimiento a nivel internacional. Tecnología de alimentos es un área tradicional del CECTA de la Universidad de Santiago de Chile y también sus investigadores tienen reconocimiento a nivel internacional. El área de nutrición está hoy en fuerte crecimiento y debe ser posicionada por el CIEN Austral a nivel internacional. Además, el Centro está contratando su propia planta de investigadores, la que aportará a la región un equipo de ocho nuevos doctores en las líneas de investigación ya mencionadas.
EL CIEN Austral posee dos laboratorios, el Centro de Acuicultura y Trazabilidad Ambiental (CATA), ubicado en el campus Puerto Montt de la Universidad Austral de Chile, y el Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CECTA X) que será próximamente inaugurado en LLanquihue.
El primero de estos laboratorios esta enfocado al desarrollo e innovación en toda el área de impacto ambiental y sustentabilidad relacionada con la acuicultura, al desarrollo de técnicas que permitan la diversificación de esta actividad y a estudios nutricionales relacionados con nuevos ingredientes y requerimientos para el cultivo de especies nuevas y tradicionales.
El CECTA X, por su parte, se enfoca al desarrollo e innovación en el área alimentaria en general, incluyéndose en este tema la investigación agrícola, láctea, acuícola y de berries entre otros. En este centro, el trabajo se realiza a nivel laboratorial y piloto, permitiendo una extrapolación real de los resultados al nivel industrial.
El CIEN Austral se centrará en la generación de proyectos de investigación científica, proyectos tecnológicos o de aplicación de conocimientos científicos, programas de servicios tecnológicos rutinarios de alta exigencia técnica, asesorías en temas específicos, capacitación, entrenamiento y formación de áreas de punta.
Autoridades CIEN Austral
Durante la jornada también se votó el Directorio transitorio que permanecerá en el cargo aproximadamente 1 año y hasta 90 días después que el Ministerio de Justicia publique el decreto que concede la personalidad jurídica a la institución de derecho privado sin fines de lucro.
El Directorio quedó conformado de la siguiente manera:
Presidente: Intendente Jaime Bertín Valenzuela
Vicepresidente: Rector UACh Doctor Víctor Cubillos
Secretario: Gerente INTESAL Adolfo Alvial
Tesorero: Nelson Pérez de Fundación Chinquihue.
Desde este día asume oficialmente como Director Ejecutivo del Centro Regional de Desarrollo Científico y Tecnológico, el Doctor Matías H. Medina, quien inició sus funciones el 1º de Julio de este año.