La cita, que reunirá a académicos, representantes de la industria y empresarios, estará encabezada por el Rector de la UACh, Víctor Cubillos; el Intendente de la Región de los Lagos, Jaime Brahm; el Presidente de la SCHACUI, Rolando Vega; y por el Vicerrector de la UACh Puerto Montt, Renato Westermeier.
En el congreso se abordarán temas como la crisis del virus ISA, la acuicultura sustentable y como nueva fuente de alimentos funcionales, el valor nutricional del mejillón o la acuicultura y el repoblamiento: el caso de las algas, entre otras materias.
La labor de Bernabé Santelices –académico de la U. Católica de Chile- destaca por haber sentado las bases biológicas para el manejo y cultivo de la mayoría de las especies de algas en Chile, que se suma a su aporte en el desarrollo de la ecología marina y la botánica marina en nuestro país, además de su condición de experto mundial en la reproducción, dispersión, reclutamiento y biografía de macroalgas.
En la iniciativa participan todos los académicos del Instituto de Acuicultura, cuyo comité organizador está presidido por Sandra Bravo.
En el Instituto de Acuicultura se desarrolla investigación científica y tecnológica avanzadas en áreas del manejo de cultivo de peces, crustáceos, moluscos y algas marinas, enfocada en las disciplinas de nutrición, genética, fisiología del desarrollo y de la reproducción, patología e impacto ambiental.
Detalles de la organización, calendario de actividades, relatores, así como los tópicos que se abordarán están también disponibles en el sitio web www.congresoscha2013.uach.cl