Estudiantes de Arica, Iquique, Antofagasta, Quillota, Viña del Mar, Quilpué, Queilen, Chonchi, Puerto Montt y Puerto Varas pudieron participar de la videoconferencia “Descubre el mundo fascinante de la Química”, dictada por la Mg. En Educ. Tatiana Morales de la Universidad de Antofagasta, para el Ciclo de Videoconferencias EXPLORA Ríos. (Ver videoconferencia en TV Austral).
La conferencia se transmitió desde la sala Motic de la Universidad de Antofagasta, lo que fue posible gracias a colaboración de la Coordinación Regional del Programa EXPLORA en Antofagasta, su coordinadora regional Gladys Hayashida, saludó a los presentes y manifestó su alegría por participar junto a Los Ríos de esta iniciativa.
En la sala 4 del Edificio Nahmías de la Universidad Austral y, a través de TV Austral y salas REUNA los estudiantes pudieron presenciar una serie de experimentos, realizados por Morales, como la reacción del bicarbonato al aplicar jugo de limón o la oxidación de un clavo al exponerse a una solución con sulfato de cobre.
Durante la conferencia se ejemplificó, como la Química está presente en forma cotidiana como por ejemplo; en la cocina al freír un huevo o tostar un pan, al cortar una cebolla o pelar un ajo, el que adquiere ese aroma característico cuando se rompen sus membranas.
También se explicó como elementos como el calcio y el hierro son importantes para nuestra salud, así como la falta de ellos puede provocarnos “cansancio, insomnio, caída del cabello”, dijo Morales, quien agregó que “esto se produce porque necesitamos alimentarnos bien”. Link directo para ver la conferencia http://www.tvaustral.cl/Play.aspx?video=071E74C8E20878FCAA688E15602C10DD
La próxima Videoconferencia se realizará el día jueves 26 a las 11:00hrs. con la Dra. Susan Hess de la Universidad Austral de Chile, quién presentará “¡Química al desayuno!, ¿No será muy temprano?.