<p align="justify"><font face="arial,helvetica,sans-serif"><font size="2">Tan sólo seis minutos tuvo la Prof. Renate Schöbitz del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Icytal) de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Austral de Chile, para dar a conocer las característica del higienizante contra <em>Listeria monocytogenes</em> en la <strong>Feria World Best Technologies 2009 (WBT).</strong></font></font></p><p align="justify"><font face="arial,helvetica,sans-serif" size="2">La misión de este evento, que se desarrolló en Arlington (Texas) entre el 24 y 25 de marzo, fue contactar a científicos con inversionistas y expertos en patentamiento y transferencia tecnológica. Los proyectos que participaron forman parte de un grupo de 92 tecnologías desarrolladas en universidades, laboratorios y centros de investigación de una docena de países.</font></p><p align="justify"><font face="arial,helvetica,sans-serif" size="2">Cabe destacar, que el higienizante se desarrolló en el marco del proyecto Fondef D04i 1153, titulado “Desarrollo de Biocontroladores de Listeria monocytogenes para su incorporación en el procesamiento industrial del salmón”, que dirige la Prof. Renate Schöbitz.</font></p><p align="justify"><font face="arial,helvetica,sans-serif" size="2">El año pasado este proyecto ganó el concurso de innovaciones patentables “ChileInventa”, organizado por Dictuc (de la Universidad Católica). El premio incluía la participación en el WBT.</font></p><p align="justify"><strong><font face="arial,helvetica,sans-serif" size="2">Actividades de la feria</font></strong></p><p align="justify"><font face="arial,helvetica,sans-serif" size="2">Al evento, además de la Prof. Schöbitz, asistieron el Prof. Luigi Ciampi, investigador alterno del proyecto FONDEF y el responsable de la Unidad de Apoyo a Proyectos de la Facultad de Ciencias Agrarias, Luis Torralbo.</font></p><p align="justify"><font face="arial,helvetica,sans-serif" size="2">El Prof. Luigi Ciampi, señaló que durante el desarrollo de la Feria hubo tres actividades destacables. La primera de ellas fue participar en el curso denominado El poder de la Negociación de la Propiedad Intelectual, destinado a entregar estrategias a los investigadores para negociar la propiedad intelectual frente a las empresas.</font></p><p align="justify"><font face="arial,helvetica,sans-serif" size="2">También escucharon intervenciones de personas destacadas a nivel mundial en innovación, donde daban a conocer ejemplos triunfadores y cómo la investigación científica puede ser innovadora y generar conocimiento comercializable. </font></p><p align="justify"><font face="arial,helvetica,sans-serif" size="2">En ese contexto, la Prof. Schöbitz, presentó el higienizante, en su ponencia dio a conocer la innovación, al equipo de trabajo, un plan de negocios y dónde acceder a los inventores para poder comercializar del higienizante.</font></p><p align="justify"><font face="arial,helvetica,sans-serif" size="2">El Prof. Ciampi, destacó que la participación en este evento sirvió para determinar cuáles son las ideas que se deben potenciar en la presentación de innovaciones de este tipo.</font></p><p align="justify"><font face="arial,helvetica,sans-serif" size="2">“Creo que es importante destacar un poco más la parte científica que nos llevo a esta innovación, no lo hicimos por temor a dar a conocer mucha información debido a la protección industrial”, sostuvo el docente.</font></p><p align="justify"><font face="arial,helvetica,sans-serif" size="2">Agregó que –a su juicio- es necesario para la universidad constituir una instancia de transferencia tecnológica. <strong><font color="#000099">(</font></strong><a href="http://www.uach.cl/rrpp/online/anexos/2009/04/Innovacion%20Listeria%20-%20Luigi%20Ciampi.mp3"><strong><font color="#000099">AUDIO</font></strong></a><strong><font color="#000099">)</font></strong></font></p>