Sharon Castro y Diego Baeza, ambos estudiantes del Instituto Cristiano Gracia y Paz, que iban en representación de Chile a la feria más competitiva e internacionalmente conocida, Intel ISEF, retornarán a nuestro país con la victoria entre sus manos, ambos se adjudicaron el 4° lugar en la Categoría en Equipos del Plan de Ciencias, convirtiéndose así en los primeros valdivianos en concretar una victoria en suelos norteamericanos.
Los chilenos viajaron a EE.UU el sábado 8 de mayo, para poder participar de la Feria Intel ISEF que se realizó en San Jose entre el 9 y el 14 de mayo. Este domingo 16 los jóvenes retornarán al país, para compartir sus experiencias, logros y la dicha de ser los primeros estudiantes de la Región de Los Ríos en obtener una victoria así, algo no menor y que plasmaron hoy, viernes 14 al enterarse de su premio, mostrándose eufóricos y contentos.
Con su investigación sobre la nalca, titulada “Investigación fitoquímica y evaluación de la capacidad antioxidante del tallo de Gunnera tinctoria (nalca)”, los jóvenes descubrieron que este alimento tan común en nuestra región, no sólo sirve para saciar el apetito, sino que tiene ciertas rasgos casi desconocidas, tal como que la cáscara tiene propiedades antioxidantes para prevenir el envejecimiento de la piel, además de propiedades laxantes.
Vale mencionar que Castro y Baeza, realizaron su investigación con la asesoría de su profesora, Laura Torres y de los científicos de la UACh, Karin Jürgens y Joel Pardo, ya que los estudiantes fueron seleccionados en el Programa “Abramos nuestros laboratorios a la investigación científica escolar”, iniciativa pionera que impulsó el Programa EXPLORA CONICYT Región de Los Ríos, con el financiamiento de la Dirección de Investigación y Desarrollo de la UACh.